Artykuły

10 pomysłów na żeberka

Po latach traktowania ich po macoszemu, żeberka wieprzowe wracają do łask. I cóż to jest za powrót! Wzorem Amerykanów, nauczyliśmy się przygotowywać je na wiele sposobów, zamieniając ten tani kawałek mięsa w najprawdziwszy rarytas. Czytaj więcej

Mięta. Dla zdrowia i urody

Mięta uwodzi świeżością i aromatem – szkoda tego nie wykorzystać, a możliwości jest wiele. Potrafi skutecznie wspierać nasze zdrowie, a do sztuki kulinarnej – i w daniach słonych, i słodkich – wnosi niezwykle interesującą, egzotyczną nutę. Czytaj więcej

Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywności w domu

Rewolucyjny przewodnik dotyczący wytwarzania żywności. Uczy, jak odżywiać się zdrowo, bo w sposób w pełni świadomy, i jak jednocześnie zaoszczędzić pieniądze oraz ograniczyć produkcję śmieci. Autorka dzieli się z nami całym swoim doświadczeniem, pokazując, że można samemu wyprodukować każdy rodzaj żywności i że nie jest to wcale trudne. Czytaj więcej

Freeganizm - ocalić od zmarnowania

Soczysta pierś z kurczaka w ziołowej panierce, zaserwowana na cytrusowo-warzywnej sałatce, poprzedzona aromatycznym kremem z pomidorów. Wbrew pozorom to nie propozycja lunchu w modnej restauracji, a obiad freeganina, przygotowany w całości ze składników znalezionych na śmietniku. Brzmi przerażająco? Niekoniecznie. Czytaj więcej

Najciekawsze wiadomości kulinarne, konkursy i wydarzenia