Czy lody odchudzają?

Od dłuższego czasu wszystkich wielbicieli lodów elektryzuje informacja o tym, iż deser ten rzekomo nie tuczy. Jak jest w rzeczywistości? Postanowiliśmy przyjrzeć się bliżej tej ciekawej tezie.

Fot. 123RF/Picsel

Jaki jest deser idealny? Taki, który doskonale smakuje, jest słodki i nie tuczy, a jeszcze lepiej jeśli odchudza. Czy to możliwe? Okazuje się, że tak! Co ciekawe, nie mówimy tutaj o wymyślnych słodkościach, zawierających w sobie wiele modnych i bardzo drogich składników. Według doniesień naukowców, tym cudownym deserem mają być dobrze wszystkim znane lody. Tylko ile w tym prawdy?

Tezę o odchudzających właściwościach lodów postanowili przetestować badacze ze Stanów Zjednoczonych. Wyniki tych eksperymentów są bardzo zaskakujące - ich zdaniem, możemy bez wyrzutów sumienia zjadać nawet lody przygotowane tradycyjnym sposobem, na bazie produktów mlecznych. Ostateczny bilans kalorii i tak wyjdzie na naszą korzyść. W tym wypadku kluczową rolę ma odgrywać niska temperatura tego deseru.

Aby lody mogły zostać strawione, nasz organizm musi je wcześniej ogrzać. Jakby nie patrzeć, proces ten jest pewnego rodzaju wysiłkiem i przyczynia się do spalenia kalorii. Wyliczono, iż „podgrzanie" jednej gałki lodów, zmusza nasze ciało do wykorzystania ok. 55-60 kcal. Tymczasem, nieduża gałka lodów to ok. 50 kcal. Rachunek wydaje się być prosty - dzięki zjedzeniu takiego deseru jesteśmy lżejsi o całe 5 kcal. Być może to nie dużo, gdyż w takim tempie nie zrzucilibyśmy nawet pół kilograma w ciągu roku, jednak wystarczyło, by rozpalić wyobraźnię wielbicieli tego smakołyku.

 

Zobacz też: Ujemne kalorie. Prawda czy mit? Kliknij!

Ujemne kalorie. Prawda czy mit?

Zanim jednak zdecydujecie się przejść na dietę lodową, weźcie pod uwagę fakt, iż nie wszystkie lody mają tak cudowne właściwości. Im więcej w nich dodatków - różnego rodzaju posypek, polew i wafli - tym bardziej kaloryczny robi się nasz deser. Dlatego też, jeśli macie wybór, postarajcie się zamówić jedną lub dwie gałki lodów, bez jakichkolwiek dodatków. Warto też postawić na sprawdzoną lodziarnię, która produkuje ten smakowity deser według klasycznych receptur, bez zbyt dużej ilości substancji słodzących. Tylko wtedy lody będą smakołykiem, który będziemy mogli zjadać bez zamartwiania się o wynik pokazywany przez wagę.

Co ciekawe, w niektórych przypadkach, jedzenie lodów może wyjść nam na zdrowie! Zawarty w nich wapń jest budulcem kości, a białka i węglowodany wzmacniają nasze mięśnie. Odpowiednio przygotowane lody są również źródłem witamin z grupy B, które wspierają funkcjonowanie naszego układu nerwowego. Co ważne, jest to jeden z najbardziej lekkostrawnych deserów, dlatego może jeść go niemal każdy, o ile nie cierpi na szczególne nietolerancje pokarmowe.

Pamiętajmy, że zdecydowanie najzdrowsze są sorbety owocowe. Znajduje się w nich nie tylko najmniej kalorii, ale także zawierają one w sobie wszystkie składniki odżywcze ukryte w owocach, z których zostały przygotowane. Jeśli uda nam się znaleźć takie bez dodatku cukru, będzie to deser, któremu bardzo blisko do ideału. Jeżeli chcecie mieć całkowitą pewność, co tak naprawdę znajduje się w waszych lodach, spróbujcie przygotować je samodzielnie. To prostsze niż myślicie!

 

Jak przygotować domowe lody? Wykorzystaj sprawdzone przepisy naszych użytkowników! Kliknij w wybrane zdjęcie

Lody waniliowe z czekoladąLody waniliowe z porzeczkowym musemLody jagodowo-jogurtoweLody bananowo-jabłkoweLody jaśminoweLody truskawkowe

 

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Zupy Żurek wielkanocny

Delikatny żurek z jajkiem i białą kiełbasą, którym rozpoczynamy wielkanocne ś...

Odsłon: 1051

30 min
4
Przekąski Wielkanocne roladki z szynki

Wielkanocne roladki z szynki nadziewane mocno chrzanową pastą jajeczną. Piękn...

Odsłon: 12493

15 min
641
Ciasta Babeczki wielkanocne owieczki

Babeczki wielkanocne w kształcie owieczek to fantastyczny pomysł na świąteczn...

Odsłon: 129

60 min
4
Sałatki Niezawodna sałatka wielkanocna

Niezawodna sałatka wielkanocna to oczywiście sałatka jarzynowa z ogromną porc...

Odsłon: 248

60 min
2
Dania główne Schab w galarecie

Schab w galarecie to klasyczne danie polskiej kuchni. Prezentuje się efektown...

Odsłon: 50264

>60 min
54

Polecane artykuły

Informacje Naleśnik z kapustą na odchudzanie. Najlepiej jeść na śniadanie

Na śniadanie najlepiej sięgać po pożywne posiłki, które dodadzą energii, ale jednocześnie nie są wysokokaloryczne. Poznaj przepis na to, jak zrobić...

2
Informacje Jak długo parzyć kiełbasę wędzoną? Nie popełniaj tych błędów po wędzeniu

Wędzenie kiełbasy to proces, który łączy tradycję z kulinarnym rzemiosłem. Aby osiągnąć wyjątkowy smak i teksturę, niezwykle istotne jest odpowiedn...

0
Informacje Wielkanoc z łososiem Suempol – sekret niezapomnianych Świąt!

Wielkanoc to wyjątkowy czas, kiedy przygotowujemy się do spotkań rodzinnych pełnych radości, tradycji i pysznych potraw. To również doskonała okazj...

3
Informacje Polskie ciasto okazało się bezkonkurencyjne. Zwyciężyło w prestiżowym rankingu

Popularny serwis Taste Atlas przygotował ranking 10 najlepszych deserów serowych. Polskie ciasto okazało się bezkonkurencyjne, pokonując równie pop...

11