czekam na ciekawe przepisy-lubię połączenia różnych smaków

z mięsem niekoniecznie ale ze śledziami owszem :)

ze śledzikiem to musi byc ekstremalny smak

Ciekawy pomysł z tą czekoladą.
Jadłam kiedyś w restauracji polędwiczki w sosie czekoladowym i były wyśmienite, niestety nie mam przepisu:(

a ja słyszałam o kurczaku pieczonym w czekoladzie, ale jakoś tez nie wyobrażam sobie smaku... wolę kurczaka tradycyjnie ;)

Na kobieta.pl bodajże widziałam super przepis na sos czekoladowy do mięs.

chyba nie piecze się w czekoladzie ale polewa po upieczeniu sosem czekoladowym :)

szynszylka, moze i masz racje, nie robilam, nie jadlam, tylko slyszalam, wiec nie dam glowy jak to bylo robione, ale na zdrowy rozum to ta czekolada pewnie by sie spalila albo co? ;)

W Meksyku tradycyjnie robi sie kurczaka lub indyka w sosie Mole. W jego sklad wchodzi gorzka czekolada, wedzone chilli, sezam,duzo czosnku, rozne papryki, cebula... To jest troche tak jak u nas z bigosem tzn. kazda gospodyni ma swoj przepis i kazdy troche sie rozni ale 'trzonem' jest zawsze czekolada i wedzone chilli.

Hm.... kiedyś widziałam przepis na piersi indycze w sosie z gorzkiej czekolady. W sumie takie połączenie czekolady z dużą zawartością kakao i mięsa może być ciekawe...