Czytalam kiedys przepis kapusty na slodko ale nie moge teraz znalezc tego przepisu .patrzylam w kategoriach kapusty i bigosy ale niestety nie znalazlam.Pamietam tylko ze na koniec dodawalo sie karmel. a moze ktos ma inny przepis?.Dziekuje bardzo

kapusta kwaszona 40 dag
kwaskowate jabłka 3 szt
ziemniaki 4 szt
cebula 3 szt
kiełbasa toruńska 40 dag
rosół wołowy Winiary 4 szklanki
jagody jałowca 1 łyżka
cukier 3-4 łyżki
smalec 2 łyżki
majeranek 2 łyżki
sól 1 do smaku
pieprz czarny 1 do smaku


Smalec mocno rozgrzej w dużym rondlu, włóż pokrojoną w krążki cebulę i rozgniecione jagody jałowca, potem wsyp cukier i smaż, mieszając, aż...

dzieki za propozycje

Ja kapuste na słodko robie tak : kiszona kapusta (ale nie za kwasna) gotuje potem odcedzam dodaje sol,pieprz,troszke tluszczu ze skwarkami nie za duzo i wegeta potem cukier do smaku :) smacznego

świeża kapuste szatkujemy, solimy - zostawiamy . Za 1 do 2 h odciskamy kapustę dodajemy marchew zszatkowaną na małych oczkach doprawiamy cukrem, można dodać jabłko ( ja robię bez jabłka )