Grill - temat specjalny

Jedzenie, które poprawia humor

Do wiosny jeszcze tak daleko, a długie, zimowe wieczory wcale nie nastrajają pozytywnie. Na szczęście znamy kilka prostych, jedzeniowych trików, dzięki którym wasz humor z pewnością się poprawi.

Jeżeli waszą metodą na chandrę jest zjedzenie sporego kawałka ciasta lub paczki chipsów, mamy dla was dobrą wiadomość. Znamy kilka zdecydowanie zdrowszych sposobów na poprawę humoru. Wystarczy, ze wprowadzicie do swojego jadłospisu kilka zmian. Z pewnością poczujecie się lepiej, a wasz organizm będzie wam bardzo wdzięczny.

1. Pomidory

Cenimy je przede wszystkim ze względu na wyjątkowy smak, jednak warto wiedzieć , że pomidory dostarczają do naszego również wiele substancji odżywczych. Jedną z nich jest likopen, czyli bardzo silny antyoksydant, zabezpieczający nasz przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Co więcej, likopen poprawia kondycję naszego mózgu oraz zapobiega depresji. Pamiętajcie, że najwięcej tej dobroczynnej substancji znajdziecie w skórkach pomidorów!

Nie bez powodu jajka poleca się jeść na śniadanie. Zawierają w sobie pełen zestaw substancji odżywczych, niezbędnych naszemu organizmowi do prawidłowego funkcjonowania. Mity o tym, że jaja powodują sklerozę i podnoszą poziom cholesterolu możemy włożyć między bajki. Za to znajdziemy w nich bardzo dużo witaminy B i łatwo przyswajalnego białka. Jajka bardzo pozytywnie wpływają również na poziom serotoniny, której niedobory mogą powodować wahania nastroju oraz depresję.

Istnieje wiele powodów, dla których powinniśmy jeść botwinkę. Jednym z nich jest jej zbawienny wpływ na nasz nastrój. Roślina ta zawiera w sobie spore ilości magnezu, który jak wiadomo, zmniejsza ryzyko zachorowania na depresję. Z botwinki możecie przygotować zupę, sałatkę lub koktajl. Sprawdzi się również idealnie w zapiekankach lub jako farsz do pierogów.

Chcąc poprawić sobie nastrój, bardzo często sięgamy po czekoladę. Jednak warto zadbać o to, aby nie była to byle jaka czekolada. Najlepszym wyborem będzie ciemna, gorzka czekolada z jak największą zawartością kakao. Taka przekąska nie tylko poprawi nam humor, ale również dobrze wpłynie na nasz organizm. Gorzka czekolada jest źródłem wielu witamin z grupy B, A i E, a zawarty w niej tłuszcz roślinny pomaga zwalczać zły cholesterol. Dodatkowo, zawarta w niej teobromina stymuluje pracę nerek i układu nerwowego.

Chcecie poczuć się jak na wakacjach? Dodajcie do swoich dań trochę wiórków kokosowych. Są one bogatym źródłem trójglicerydów, wspomagających pracę naszego mózgu. Co więcej, zawarte w nich substancje przyśpieszają działanie układu trawiennego i co najważniejsze, bardzo pozytywnie wpływają na nasze samopoczucie.

Jeśli odczuwacie spadek formy, zrezygnujcie z tłustej śmietany i zastąpcie ją jogurtem greckim! Znajdziecie w nim potężną dawkę wapnia, którego niedobór może być przyczyną złego samopoczucie. Jeżeli jogurt grecki stanie się stałym elementem waszej diety, możecie uniknąć problemów z pamięcią, rozdrażnienia oraz huśtawek nastrojów.

Już na samą myśl o miodzie uśmiech pojawia się na naszych twarzach. To doskonała (i zdecydowanie zdrowsza) alternatywa dla różnego rodzaju słodkich przekąsek, które zajadamy, chcąc poprawić sobie nastrój. Na korzyść miodu przemawia nie tylko jego słodki smak, ale również wiele substancji odżywczych z nim zawartych. Dzięki nim, ma on nie tylko działanie antybakteryjne i antyzapalne, ale również pomaga w leczeniu nerwic oraz stanów depresyjnych.

7 produktów, które zapewnią ci piękną ceręChcesz dożyć setki? Oto 6 produktów, które przedłużą twoje życie!

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

30 min
33
Wędliny Wędzony schab z gara.

Wieprzowy schab uwędzony w garnku na zrębkach z olchy.

Odsłon: 122

15 min
5
Pieczywo Proste domowe bułki

Banalnie proste w przygotowaniu bułki z makiem. Dzięki wykorzystaniu suchych...

Odsłon: 126

15 min
1
Ciasta Rustykalna tarta z rabarbarem

Rabarbar to znakomity składnik deserów. Jest lekko kwaskowaty, dlatego świetn...

Odsłon: 75

15 min
1

Przepis dnia

Desery Prosta tarta z rabarbarem

...sezon rabarbarowy w pełni, jeśli macie ochotę na coś słodkiego dziś propon...

Odsłon: 10012

30 min
19

Polecane artykuły

Informacje Wybrano najlepsze pizzerie w Europie. W rankingu mamy dwie polskie

Popularny włoski przewodnik „50 Top Pizza” na liście najlepszych pizzerii w Europie umieścił dwie polskie restauracje. Dowiedz się, gdzie w naszym...

5
Informacje Zbieramy od drugiej połowy maja. Przepisy na przetwory z młodych szyszek sosny

Młode szyszki sosny nie tylko pięknie pachną, ale też cechują się wieloma właściwościami. Można przygotować z nich syrop i przetwory, które pomogą...

2
Informacje Dawniej mówiono na niego kozia stópka. Ocet z tej rośliny działa przeciwzapalnie i przeciwreumatycznie

Podczas spaceru po lesie możesz natrafić na wiele ciekawych roślin, które swoje zastosowanie mają zarówno w kuchni, jak i ziołolecznictwie. Dziś pr...

3
Ewa gotuje Szybka i smaczna kuchnia Ewy Wachowicz

W kolejnym odcinku kultowego już programu „Ewa Gotuje”, aktorka Małgosia Socha, pod okiem prowadzącej, przygotowała szybkie i niezwykle smaczne pot...

3