Składniki:
75 dkg filetów z surowego śledzia norweskiego
2 łyżeczki soli
Pół łyżeczki pieprzu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
1 cebula
150 ml mleka
Olej do smażenia
Przygotowanie:
1.Filety z surowego śledzia norweskiego oczyścić, wymoczyć w mleku i drobno posiekać lub zemleć w maszynce. Cebulę jak najdrobniej posiekać. Dodać sól, pieprz, natkę pietruszki. Uformować kulki i lekko spłaszczyć - jak tradycyjne kotlety mielone.
2.Otoczyć w mące ziemniaczanej i smażyć na rozgrzanym oleju, aż nabiorą złocistej barwy.
3.Serwować z grzankami z pieczywa tostowego, pszennymi bułkami do hamburgerów lub pieczonymi ziemniakami.
4.Burgery podawać gorące z ogórkiem konserwowym, świeżą cebulą i ulubionym sosem - np. majonezowo - czosnkowym.
Kotlety mielone / burgery ze śledzia norweskiego
Najczęściej jadamy śledzie w tradycyjnej postaci, czasem jednak warto spróbować czegoś nowego. Burgery ze śledzia norweskiego na pewno zasmakują nie tylko dorosłym, ale przede wszystkim dzieciom.
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Cipolatas z papryką i cebulą na meksykańskim chlebie
Wersja kiełbasek z papryką i cebulą, którą można przyrządzić albo na patelni,...
Odsłon: 149
6
Zupy
Zupa z zielonego groszku
Zupa z zielonego groszku tym razem wzbogacona koprem włoskim, który nadaje no...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Czosnek
- Płatki
Odsłon: 299
4
Dania główne
ryż po kurdyjsku
szybko, smacznie, prosto Ryż jest codziennym posiłkiem Kurdów i oni są mistrz...
Odsłon: 1528
10
REKLAMA