Dzikie rośliny: zioła, owoce i kwiaty
Zbiór i zastosowanie. Ponad 80 przepisów. Nie trzeba mieć własnej działki, by móc się cieszyć świeżymi ziołami lub owocami. Natura to ogromny ogród, w którym plony może zbierać każdy, kto ma chęci i odpowiednią wiedzę.
REKLAMA
Na skrajach dróg, w lasach i na łąkach rośnie wiele dzikich roślin o doskonałych walorach smakowych i właściwościach leczniczych. Zielone liście na sałatkę lub jarzynkę dostępne są od wczesnej wiosny aż do zimy, lato obfituje w pachnące ziołowe przyprawy, a jesień to czas jagód i orzechów. W poradniku przedstawiono informacje na temat zbioru i zastosowania dzikich roślin oraz podano kilkadziesiąt przepisów na dania i przetwory z ich wykorzystaniem.
Weź udział w konkursie i wygraj książkę!
Weź udział w konkursie i wygraj książkę!
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Polskie kapary z mniszka
W kaparach oprócz smaku najważniejsza jest konsystencja pąku kwiatowego. Smak...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Dla zdrowia
Odsłon: 217
7
Dania główne
Faszerowane udka kapustą oraz pieczarkami
Faszerowane udka z kapustą i pieczarkami to wyjątkowe danie, które zachwyca z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
Odsłon: 762
4
Przekąski
Kotlety z młodej kapusty
Delikatna kapusta w panierce na chrupko.
- Impreza
- Do pracy
- Azjatycka
- Polska
- Indyjska
- Tajska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Przyprawy
- Curry
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1806
19
Zupy
Wiosenna zupa jarzynowa z lubczykiem
Smaczna i delikatna zupa
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 160
10
Dania główne
Obiad mistrza kuchni- smażona kaszanka
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 234
16
Przekąski
Placki ziemniaczane
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
7
REKLAMA