Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sznycle gyros to danie wzorowane kuchnią grecką i turecką. Są wyjątkowo aromatyczne i mięciutkie. Wspaniale pasują z sosem czosnkowym lub tzatziki. Kotleciki są pieczone w wysokiej temperaturze, a nie smażone. W przepisie użyto gotowej przyprawy gyros, ale z powodzeniem możesz użyć także własnej mieszanki w ulubionych proporcjach.
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 108
Pyszne ciasteczka mojego dzieciństwa
Odsłon: 439
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32607
Klasyczna włoska pizza z bogatym połączeniem czterech rodzajów sera na chrupi...
Odsłon: 75
Shot na wzmocnienie odporności zrobiłam z kurkumą, świeżym imbirem, sokiem z...
Odsłon: 105
Bardzo smaczna, soczysta wędlinka uwędzona metodą garnkową, w garnku.
Odsłon: 108
Pyszne ciasteczka mojego dzieciństwa
Odsłon: 439
Godna polecenia konserwa z szynki wieprzowej z galaretką w słoiczku. Idealna...
Odsłon: 32607
Klasyczna włoska pizza z bogatym połączeniem czterech rodzajów sera na chrupi...
Odsłon: 75
Shot na wzmocnienie odporności zrobiłam z kurkumą, świeżym imbirem, sokiem z...
Odsłon: 105
Składniki
Cebulę i marchewkę obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Nadmiar soków odciśnij.
Do miski przełóż mięso mielone, starte warzywa, rozbełtane jajko i wszystkie przyprawy. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i skrop sokiem z cytryny. Masę dokładnie wymieszaj przez kilkanaście minut aż będzie puszysta i elastyczna.
Masę umieść w lodówce na ok. 1 godzinę. Po tym czasie uformuj z mięsa podłużne kotleciki i odkładaj je na blaszkę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia.
Na każdego kotlecika nałóż po łyżeczce majonezu. Rozprowadź je na powierzchni mięsa.
Piekarnik nastaw na 220 st. Celsjusza. Sznycle gyros piecz przez 10-15 minut aż mięso w środku będzie upieczone.
Danie podawaj z ulubionym dodatkiem skrobiowym i surówką. Świetnie będą tu pasować frytki i delikatny colesław.