Smaker
Ewa_Gotuje

hummus

16.03.2021 Odsłon: 10836
5.0 (21 oceny)
15 min
3-4 os.
agafia
agafia

Kremowy hummus, gotowy w dziesięć minut...

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Przekąski

Burek z serem

Przekąski Burek z serem

Doskonały burek z serem to miłość przywieziona z Bałkanów. Wspaniałe ciasto f...

Odsłon: 5882

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 2507

15 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone z pomidorem i mozzarellą

Polecam.

Odsłon: 1770

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 369

30 min
7
kucharka-amatorka
kucharka-amatorka
Desery

Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Desery Ciasto marchewkowo-rabarbarowe

Ciasto jest mięciutkie, lekko kwaskowate i nie za słodkie. Takie w sam raz. P...

Odsłon: 66

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Musaka zapiekana w paprykach

Dania główne Musaka zapiekana w paprykach

Mocno warzywna wersja pysznego dania.

Odsłon: 471

60 min
10
Dodatki
hummus
Autor:
agafia
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ciecierzyca z puszki - 250 g (waga po odcedzeniu)
  • oliwa - 60 ml
  • czosnek - 1-2 ząbki
  • sok z jednej cytryny
  • tahini - 1 łyżka
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ciecierzycę przełożyć do pojemnika blendera, dodać oliwę, czosnek, tahini i sok z cytryny, zblendować do gładkiej konsystencji. Następnie wlać około 30 ml wody, ponownie zblendować.

2

Gdyby masa była zbyt gęsta dodać nieco więcej wody (2-3 łyżki) i znowu zblendować. Gotowy hummus doprawić do smaku solą.

3

Hummus wyłożyć do miski, podawać z chlebkiem pita, krakersami, pokrojonymi w słupki warzywami. Przed podaniem można hummus dodatkowo skropić oliwą, posypać płatkami chili i ulubioną zieleniną.