Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Placki ziemniaczane w zdrowszej wersji. Zawierają znacznie mniej kalorii niż tradycyjne placki ziemniaczane smażone na patelni. Ich przygotowanie jest banalnie proste. Wychodzą lekkie i chrupiące. Podane z jogurtem naturalnym smakują rewelacyjnie.
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 917
Potrawka z kurczaka z brokułem i papryką to prawdziwa uczta dla podniebienia...
Odsłon: 917
Składniki
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na tarce na grubszych oczkach. Solimy i odstawiamy na bok na około 10-15 minut, żeby puściły wodę. Następnie odlewamy nadmiar wody.
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do starych ziemniaków.
Do miski z ziemniakami dodajemy jajko i dwie łyżki mąki pszennej. Masę na placki ziemniaczane dokładnie mieszamy.
Blachę z piekarnika wyścielamy papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki wykładamy porcje masy ziemniaczanej. Formujemy okrągłe placuszki (starajmy się, żeby placki były równej wielkości).
Placki pieczemy przez około 35 minut.
Placki ziemniaczane podajemy z jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.