Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyka. Co tu dużo pisać.
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 218
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 227
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5170
...ale pyszny.
Odsłon: 779
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 117
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 218
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 227
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5170
...ale pyszny.
Odsłon: 779
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 117
Składniki
-Włoszczyznę, obieramy, płuczemy i wrzucamy w całości do garnka pełnego zagotowanej wody. Cebulę kroimy na pół i także dodajemy. Wrzucamy także złamany liść laurowy, parę ziarenek ziela angielskiego i pieprzu. Gotujemy pod przykryciem przez jakieś 1,5 h. W międzyczasie delektujemy się zapachami.
-Mięso starannie umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Po półtorej godziny wspomnianego wyżej gotowania, możemy wrzucić mięso. Przykrywamy i gotujemy już wszystko razem jakieś 2,5 h.
-Wyłączamy gaz, zostawiamy pod przykryciem. Teraz zabieramy się za sos. Na patelni rozpuszczamy łyżkę stołową masła, dodajemy mąki aby otrzymać zasmażkę. Prosto z garnka dolewamy na patelnię wywaru, całość smażymy i ciągle mieszamy. Dodajemy odrobinę śmietanki i białego wina. Smażymy dosłownie parę sekund, po czym dodajemy wedle uznania sosu chrzanowego, soku z cytryny i soli.
-Sztuka mięsa wołowego świetnie smakuje z ziemniakami puree, całymi a także frytkami. Polecam także smażone buraczki.