Produkty

Buraki

Buraki

Burak to warzywo zawierające mnóstwo witamin i minerałów. Dostarcza cennych pierwiastków, m.in.: wapnia, potasu, żelaza, magnezu, a także witaminy A, B1 i C oraz kwasu foliowego. Jest doskonałym źródłem antyoksydantów, tych samych, które występują w czerwonym winie. Burak działa odkwaszająco na organizm, obniża ciśnienie krwi i wzmacnia odporność.

Burak cukrowy jest wykorzystywany w przemyśle cukierniczym do produkcji cukru.

Przeczytaj nasz artykuł o właściwościach i zastosowaniach buraków.

Zobacz więcej na temat buraków.

Fot. 123RF.COM/PICSEL

Wartość odżywcza

dla 100g części jadalnej produktu
Energia [kcal]Białko [g]Tłuszcz [g]Węglowodany [g]
38.0 0.0 0.0 0.0
< Powróć do listy produktów Przejdź do tabeli kaloryczność >