Do góry

Desery Przepis na:

a la tiramisu

Desery

Autor: Patek89

Przepisów i artykułów: 2 Ocena: 0

Dodano: 30.12.2009

Odsłon: 842

pyszne o kawowym smaku i o wiele mniej kaloryczne od tradycyjnego tiramisu;)

Składniki

  • 4 serki homogenizowane
  • 4 duże jajka
  • 6 łyżek cukru pudru
  • 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • biszkopty, 2 paczki
  • kakao lub gorzka czekolada
  • galaretka cytrynowa
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. zaparzamy kawę z 2 łżeczek kawy rozpuszczalnej, oraz przygotowujemy galaretkę dodając do niej 200ml wody

  2. w naczyniu żaroodpornym (lub pucharkach jak kto woli) układamy biszkopciki

  3. nasączamy je wystudzoną kawą

  4. oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy je w osobnych naczyniach z cukrem pudrem ( żółtka + 3 łyżki cukru pudru, białka + 3 łyżki cukru pudru)

  5. serki homogenizowane odlewamy z nadmiaru wody i ucieram z 2 łyżeczkami kawy rozpuszczalnej.

  6. mase z serków mieszamy razem z żółtkami, następnie dodajemy ubite białka oraz tężejącą galaretkę

  7. wykładamy masę na biszkopty. Nastepnie znowu moczymy biszkopty w kawie i nakładamy resztę masy.

  8. wkładamy do lodówki, aby wszystko stężało. Przed podaniem posypujemy kakao lub czekoladą. Ja dodatkowo posypuje rodzynkami oraz orzechami;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń