Do góry

Zupy Przepis na:

Bardzo prosta zupa porowa

Zupy

Autor: amidalla

Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 1896

Dodano: 12.09.2009

Odsłon: 2527

Szybka zupka na rozgrzewkę:) Polecam do tego kluseczki mojego przepisu

Składniki

  • 2 kostki rosołowe (warzywne)
  • 1 por
  • 1 mała cebula
  • oliwa do podsmażenia
  • śmietana do zaciągnięcia
  • koperek
  • sól, pieprz
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kostki rosołowe zagotować z odpowiednią ilością wody (standardowo jest to pół litra na 1 kostkę).

  2. Na patelni podsmażyć cebulkę pokrojoną w kostkę, dodać pokrojonego w paseczki pora (ale tylko odrobinę, 1/4 z całości). Resztę pora pokroić w dość duże wałeczki i wrzucić do bulionu. Podsmażoną cebulkę z porem też wrzucamy do garnka z bulionem i teraz gotujemy wszystko na małym ogniu.

  3. Pod koniec solimy i pieprzymy. Gdy por już jest miękki, zaciągamy śmietaną i dosypujemy koperku. I to wszystko:) Podajemy z kluseczkami:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń