))
Desery Przepis na:
biszkopt z masą brzoskwiniową i kokosem
Efektowne, a zarazem bardzo proste ciasto. Po prostu delicje:))
Składniki
- jajka, 7
- mąka, tyle, ile ważą 3 jajka
- cukier, tyle, ile ważą 3 jajka
- proszek do pieczenia, 2 łyżeczki
- brzoskwinie, 1 puszka
- budyń waniliowy, 1 torebka
- margaryna, 1 kostka
- wióki kokosowe, 200g
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Upiec biszkopt z 4 jaj w prostokątnej blaszce.
-
Ugotować budyń w 1 szklance soku z brzoskwiń zgodnie z przepisem na opakowaniu. Przestudzić.
-
Ubić pianę z 3 białek (+ szczypta soli i sody oczyszczonej), następnie dodać szklankę cukru i dalej ubijać. Do piany wsypać opakowanie wiórek i wymieszać. Wylać masę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i zapiekać w temp. 160 stopni, aż się lekko zrumieni.
-
Budyń i żółtka zmiksować razem, oddzielnie margarynę. Następnie połączyć wszystkie składniki również przy pomocy miksera. Na koniec dodać brzoskwinie pokrojone w kosteczki i wymieszać delikatnie łyżką.
-
Na biszkopt wyłożyć masę, a na nią położyć zapieczony kokos.
kajczan
6
2595 odsłon
Komentarze do przepisu (12)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
irma82 07 marcaZgłoś do usunięcia
Smaczniusie:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ojoolka 25 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Muszę koniecznie spróbować je upiec - tak smacznie wygląda :))0 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 17 maja 2010Zgłoś do usunięcia
Bajecznie wygląda to Twoje ciacho......0 Kto głosował? | Odpowiedz
njosnavelin 13 maja 2010Zgłoś do usunięcia
maluszek chyba ściemnia. niemożliwe, żeby nie umieć budyniu ugotować. kajczan, nie przejmuj się.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kajczan 24 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Budyń wychodzi bardzo gęsty, ponieważ jest robiony w szklance soku, a nie jak na opakowaniu 0,5 l mleka. Nie mam pojęcia, jak to zrobiłaś ;/0 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 24 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
apetyczne to ciacho0 Kto głosował? | Odpowiedz
monik77 23 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Ja robię podobny tylko dodaje ananasy i polewę polewam gdzie niegdzie..Musze spróbować twojego przepisu bo wygllada bardzo apetycznie.pozdrawiam0 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 23 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
super ciacho ......0 Kto głosował? | Odpowiedz
kajczan 23 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Biszkoptu z nałożoną masą i kokosem nie pieczemy, a wkładamy do lodówki. Najlepszy jest na drugi dzień, gdy ciasto lekko przesiąknie. Dlatego można je czymś nasączyć, jeśli ktoś woli bardziej mokre ciacho.0 Kto głosował? | Odpowiedz
kajczan 23 kwietnia 2010Zgłoś do usunięcia
Biszkopt: 3 jajka zważyć, odmierzyć tyle mąki, ile wynosi masa jajek. Tak samo postępujemy z cukrem. Następnie oddzielamy białka od żółtek, dodatkowo dodajemy 1 jajko, czyli w sumie biszkopt składa się z 4. Ubijamy pianę z białek razem ze szczyptą soli i sody oczyszczonej, która nadaje jej sztywność. Dalej ubijając mikserem białka dodajemy cukier. Gdy piana będzie dość sztywna dodajemy po 1 żółtku nadal miksując. Na koniec delikatnie mieszając łyżką wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość wylewamy na prostokątna blaszkę i pieczemy w temperaturze 175 stopni.0 Kto głosował? | Odpowiedz