Do góry

Przekąski Przepis na:

Brokuły z fetą

Przepis dnia 2011-05-22
Przekąski

Autor: Wabik

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 83

Dodano: 05.01.2010

Odsłon: 30010

Następna sałatka z gatunku "prosta i szybka". Tym razem dla miłośników brokułów.

Składniki

  • brokuły mrożone, 1 paczka (450g)
  • fasolka czerwona, 1 puszka (400g)
  • ser typu feta, 400g
  • kwaśna śmietana 18 lub 22%, 1 kubek (200g)
  • czosnek, 1-2 ząbki
  • sól, pieprz, -
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Brokuły ugotować w wodzie z dodatkiem soli i cukru, ostudzić, pokroić. Fasolkę odcedzić i przepłukać na sicie. Fetę pokroić w kostkę (lub kupić krojoną).

  2. Przygotować sos ze śmietany, wyciśniętego czosnku, soli i pieprzu. Wymieszać składniki sałatki i gotowe!

  3. Sałatkę można też przygotować w wersji warstwowej. Wtedy należy ją ułożyć w jakimś płaskim naczyniu: brokuły na dole, sos czosnkowy na wierzchu i jakaś zieleninka do posypania dla miłego wyglądu.

  4. Dygresje Wabika. Sprawdzony sposób na gotowanie mrożonych brokułów: Zagotować ok. 2 l wody z solą i cukrem, wrzucić paczkę brokułów (450g), trzymać na dość mocnym ogniu. Kiedy woda ponownie się zagotuje odcedzić. Są gotowe i mają idealną konsystencję.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (13)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gocha01 03 marca 2012 Znalazłam ją już na Smakerze dawno i robiłam którys raz z kolei,jest naprawdę prosta i przepyszna,zwykle podaję ja do lasagne dla przełamania smaków:-)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Boschka 22 maja 2011 U mnie te same składniki, tylko ciut inaczej podane;-)) Zerknij, być może Ci się spodoba...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Vito133 24 lutego 2011 Zobaczyłem, zrobiłem, zjadłem :) Bardzo smakowało i mi i moim znajomym. Pokusiłem się też o lekką wariację Twojego przepisu i do śmietany z czosnkiem dodałem troszeczkę soku z cytryny żeby przełamać smak, a do całości wrzuciłem ok.100g pokrojonych oliwek (pasowały mi do fety). Przepis prosty i szybki. Ocena 7/10 :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

milla_poz 23 lutego 2011 Świetna sałatka, mojej rodzince przypadła do gustu. Dałam 2 ząbki czosnku - jest moc, następnym razem dam 1 - to wystarczy ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jakub25 26 stycznia 2011 To jest to dla mojego podniebienia! uwielbiam brokuły i czekam na inne przepisy!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kicia1 15 marca 2010 to coś dla mnie,uwielbiam brokuły.Robiłam już różne sałatki z brokułem w roli głównej ale tej nieznam,zrobie przy najbliższej okazji...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

baszutka 11 stycznia 2010 znam tę sałatkę - jest przepyszna, ja dodaję do niej jeszcze ziarna słonecznika :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 08 stycznia 2010 Zrobiłam, bardzo mi smakowała, zresztą nie mogło być inaczej ;) dziękuję za przepis i pozdrawiam! :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 05 stycznia 2010 Wszystko, co lubię :) dodaję do ulubionych :) według mnie, będąc na niskokalorycznej diecie można sobie na taką sałatkę spokojnie pozwolić, zastępując śmietanę jogurtem i używając fety light. Fasola ma trochę kalorii ale jest zdrowa i sycąca, a o zaletach brokułów w diecie nie trzeba mówić ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń