Do góry

Desery Przepis na:

Ciasteczka "Amoniaczki"

Desery

Autor: AjakAgnieszka

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 30

Dodano: 30.04.2009

Odsłon: 27442

pyszne, kruche i łatwe do zrobienia ciasteczka

Składniki

  • margaryna, 1/2 kg
  • cukier, 30 dkg
  • mąka, 1 kg
  • Jaja, 4 szt.
  • amoniak do pieczenia, 2 łyżeczki
  • gęsta śmietana, 4 łyżki
  • żółtka i cukier, do dekorowania
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Margarynę, cukier, mąkę, jaja, amoniak, śmietanę połączyć ze sobą i wyrobić na stolnicy ciasto. W czasie ugniatania ciasto podsypujemy odrobiną mąki, tak żeby nie przyklejało się do rąk i można je było dobrze wyrobić

  2. Po wyrobieniu ciasto rozwałkowujemy na placki grubości 5 mm. Ciasteczka wycinamy foremkami do ciastek lub gdy ich nie mamy możemy użyć szklanki

  3. Mi pieczenie jednej partii zajmowało około 7-10 minut, poza pierwsza partią która piekła się troszkę dłużej bo piekarnik nie jest jeszcze tak nagrzany. Ciasteczka były rumiane ale nie spalone :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

AjakAgnieszka 25 października 2012 hej może to pomoże Ci znaleźć, szukaj amoniaku firmy apetita
myślę, że bez problemu znajdziesz go (tej lub innej firmy) w hipermarketach, tam chyba najłatwiej bo jest największy wybór, znalazłam też w necie, że jest też z firmy ziołopex

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

AjakAgnieszka 25 października 2012 nigdy nie miałam problemu z kupnem amoniaku spożywczego, kupowałam go zawsze w sklepach spożywczych
teraz nie pamiętam dokładnie w którym ale myślę, że bez problemu powinno się go dostać w hipermarketach typu real bądź tesco

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jolkafasolka 10 września 2012 Gratuluję wypieku. To stary, dobry ale zapomniany przepis. Takie ciasteczka to wspomnienie mojego dzieciństwa. Kiedyś uwielbiałam zajadać się nimi. Niestety nie mogę ich upiec, bo nie mam amoniaku. Zdradź tajemnicę gdzie kupiłaś? Próbowałam w sklepie chemicznym we Wrzeszczu - niestety. W spożywczych nigdzie nie widziałam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń