Do góry

Desery Przepis na:

Ciastka serowe z owocami

Desery

Autor: amidalla

Przepisów i artykułów: 209 Ocena: 1891

Dodano: 06.09.2009

Odsłon: 17207

Bardzo szybko się je robi i szybko też znikają:) Podany przepis na 1 blachę ciasteczek:)

Składniki

  • 2 żółtka
  • 250g sera białego zmielonego
  • 250g mąki żytniej (może być też pszenna)
  • proszek do pieczenia - pół łyżeczki
  • kostka masła
  • 1 mała paczka cukru waniliowego
  • 2 jabłka
  • 2 gruszki
  • szklanka malin
  • łyżka miodu
  • 2 łyżki cukru
> 6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę wymieszaną z proszkiem, masło, ser i cukier waniliowy - wymieszać razem, ukręcić ciasto. Dodać żółtka. Jeżeli ciasto będzie się bardzo kleić można dodać ciut więcej mąki.

  2. Formować takie malutki talerzyki, z lekko wgniecionym środkiem, do którego za chwilę będziemy kłaść owoce.

  3. Jabłka kroimy w kosteczkę, gruszki tak samo. Wrzucamy na patelnie i smażymy, dodajemy cukier i miód. Na sam koniec dodajemy maliny (bo te najszybciej nam się rozlecą). Smażymy jeszcze tylko chwilę i nakładamy na talerzyki ciastkowe:) Uwaga - ten farsz owocowy nie będzie zbyt gęsty, więc nakładamy tylko tę gęstą część, czyli owoce, bez soku, który się wydobył podczas smażenia.

  4. Pieczemy zaledwie 30 minut w piekarniku na 180 stopni.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń