Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto ryżowe

09.02.2014 Odsłon: 4689
5.0 (15 oceny)
>60 min
3-4 os.
figg
figg

Jest inne, nie rośnie nie ma mąki ale smak pomarańczy i bita śmietana powoduje że jest smaczne:-)) Pamiętajcie tylko żeby kupić dobrej jakości ryż.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 22867

15 min
61
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem i mięsem mielonym

Lubię takie małe co nie co z ciasta francuskie, raz ze proste i szybkie w prz...

Odsłon: 2681

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 804

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1860

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 4812

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 1234

30 min
14
Ciasta
Ciasto ryżowe
Autor:
figg
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mleko 3,2% 700ml
  • Ryż 150g
  • Skórka otarta z jednej cytryny i jednej pomarańczy
  • Cukier 100g
  • Cukier waniliowy 1szt.
  • Jajka 3szt.
  • Śmietana 30% lub 36%
  • Owoce
Sposób przygotowania:
1

Mleko zagotować w garnku dodać do niego otarte skórki z cytryny i pomarańczy. Do gotującego się mleka dodać ryż i gotować na malutkim ogniu 35minut mieszając żeby się nie przypalił. Generalnie chodzi o to aż ryż całkowicie się rozklei czyli będzie z niego coś na rodzaj papki:-)) Mój ryż był oporny ( przy tm cieście warto kupić dobry ryż ) Odstawiamy do całkowitego wystudzenia około godziny. Ja go od czasu do czasu przemieszałam.

2

Do wystudzonego ryżu dodajemy cukier, cukier waniliowy i 3 żółtka. Delikatnie mieszamy drewnianą łyżką. 3 białka ubijamy na sztywną pianą.Dodajemy ją do ryżu i po raz kolejny delikatnie mieszamy do połączenia składników. Masę przekładamy do tortownicy i tu w przepisie było 22cm jednak ciasto to nie rośnie więc moim zdaniem tortownica powinna być mniejsza. Dno tortownicy wyłożyłam papierem do pieczenia.Pieczemy w temperaturze 170stopni z termoobiegiem lub 180stopni bez termoobiegu przez około 40 - 45minut

3

Wystudzone ciasto dekorujemy bitą śmietaną ubitą z 2łyżkami cukru pudru i owocami świeżymi jak malinki lub jak ja ananasem z puszki:-))