Do góry

Desery Przepis na:

Ciasto ze śliwkami

Desery

Autor: malenstwo

Przepisów i artykułów: 1 Ocena: 50

Dodano: 24.02.2008

Odsłon: 2772

składniki na 12 porcji 30dag.mąki 20dag.masła 1 jajko 10g.żelatyny 1kg.śliwek 10dag cukru 2łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki zmielonych orzechów włoskich 1/2 szklanka śmietany kremówki 12 połówek orzechów włoskich

Składniki

  • :)
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mąkę przesiać na stolnice ,posiekać z masłem,po czym dosypać odrobinę cukru i wyrabiać w środek jajko.Zagnieść szybko kruche ciasto i włożyć je przykryte na 2 godziny do lodówki.Ciasto rozwałkować i wyłożyć nią dno i boki tortownicy (O średnicy 28 cm.)Spód ponakłuwać a następnie wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 20 minut w temperaturze 200 stopni,żelatynę rozpuścić w trzech łyżkach zimnej wody .śliwki umyć,wydrylować i gotować z cukrem przez 5 minut.Mąkę ziemniaczaną rozmieszać w zimnej wodzie, dolać do śliwek i zagotować.Dosypać zmielone orzechy.Do masy śliwkowej dodać również żelatynę.Masę ułóż na cieście,całość odstwić do lodówki do zagęstnięcia na 1 godzinę,śmietanę ubić na sztywno.Ciasto ozdobić bitom śmietaną i połówkami orzechów.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń