Do góry

Przekąski Przepis na:

Coś z niczego !

Przekąski

Autor: sandra1

Przepisów i artykułów: 40 Ocena: 183

Dodano: 22.04.2012

Odsłon: 12241

szybkie danie, czyli coś z niczego gdy w lodówce nic nie ma =P

Składniki

  • ziemniaki, ok. 5 szt (zależy jakie duże)
  • kiełbasa lub szynka (ja miałam kiełbasę akurat), 2 szt
  • cebula
  • jajko, jeśli jest w lodówce =)
  • kawałek sera żółtego, jeśli jest w lodówce =)
  • bazyli, oregano, majeranek, papryka słodka
  • sól i pieprz
  • coś do smażenia, może być margaryna lub olej
3-4 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. ziemniaki obrać i pokroić w talarki (trochę grubsze, żeby nie rozciapały się podczas gotowania) ugotować w lekko osolonej wodzie prawie do miękkości. Cebulę posiekać w kostkę i podsmażyć na złoty kolor- odłożyć na talerzyk i na tej samej patelni podsmażyć kiełbasę.

  2. Gdy ziemniaki będą już dobre odcedzić i na patelni grillowej na odrobinie tłuszczu podsmażyć. Następnie dodać wcześniej usmażoną cebulę i kiełbasę. Wszystko doprawić: bazylią, majerankiem, oregano, papryką słodką, pieprzem. Po spróbowaniu jeśli będzie potrzeba jeszcze dosolić. Na koniec w kosteczkę pokroić ser żółty i dodać do ziemniaków oraz w miseczce rozbełtać jajka i zalać wszystko. Wymieszać i poczekać aż jajko się zetnie. SMACZNEGO

  3. Można podawać z sosem czosnkowym lub keczupem.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń