Do góry

Dania główne Przepis na:

Curry Kokosowe z kurczakiem

Dania główne

Autor: Hanan

Przepisów i artykułów: 20 Ocena: 223

Dodano: 19.02.2008

Odsłon: 3908

dla milosnikow kokosowej nutki ;) z tego co sie orietuje, przepis ma korzenie w Indiach, chociaz ja osobiscie nie korzystalam z gotowego przepisu tylko "tworzylam" na bierzaco w kuchni ;)

Składniki

3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. kroimy cebulke, czosnek i scieramy na tarce kawalek imbiru - podsmazamy w duzym garnku...dodajemy pokrojone pomidorki i swieza pokrojona kolendre, razem dusimy...kurczaka kroimy na kawalki, wkladamy mieso do garnka, chwile podsmazamy, zalewamy szklanka wrzatku, dodajemy pryzprawy...razem dusimy ok 20min, mieso wyciagamy, studzimy, obieramy z kosci (nie drobno), wkladamy spowrotem do garnka z sosikiem...dodajemy sok z cytryny i puszke mleka kokosowego, gotujemy na malym ogniu ok 10 min....podawac z chlebkiem chapatii, pita, lub bagietka...mozna z ryzem basmatii

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń