Do góry

Dania główne Przepis na:

Curry z ciecierzycy i ziemniaków

Dania główne

Autor: zielonacytryna

Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 666

Dodano: 23.05.2009

Odsłon: 9113

Pyszne i sycące curry z dodatkiem sezamu.

Składniki

3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i marchewkę obrać, umyć i pokroić w kosteczkę. Gotować ok 10-15 minut, aż zmiękną. Odcedzić.

  2. Podprażyć na patelni kolendrę, kurkumę, paprykę i imbir (ok. 30 sekund). Dodać posiekaną cebulę, podlać wodą i oliwą. Dodać czosnek i curry.

  3. Dodać ciecierzycę i sos sojowy, wymieszać. Dodać warzywa i koncentrat pomidorowy. Wymieszać i dusić razem, aż będzie tak gęste jak lubimy.Dodać sezam, sól i pieprz zgodnie z upodobaniami. Podawać posypane natką pietruszki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ewusia57 22 lipca 2009 Bardzo oryginalny przepis. Wypróbowałam ten przepis osobiście, przygotowałam curry ( a wymaga to jednak troszkę czasu) na kolacje przy świecach. Przystroiłam stół nasturcjami z własnego ogródka i czekałam na męża. Bardzo mu się podobało, zajadał się , zapytał " co to!? pochwalił i stwierdził " a mięsko gdzie?.
Polecam tą potrawę, szczególnie z lampką dobrego wina lub szklaneczką piwa.

ewusia57

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Joanka 21 lipca 2009 Przepis niecodzienny, danie wygląda apetycznie, można powiedzieć jest egzotyczne.
Smakuje równie dobrze.
Dzięki kurkumie, imbirowi przypomina gorące wakacje w dalekich krajach.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

qrdej 20 lipca 2009 Fajna potrawa,godna zrobienia i ...delektowania się smakiem!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

BasiaKaKli 16 lipca 2009 Zrobiłam to dziś na obiadek. Bardzo oryginalne i smaczne danie. Polecam ! ! ! !

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń