Do góry

Dania główne Przepis na:

Drobiowe curry

Dania główne

Autor: adrijah

Przepisów i artykułów: 19 Ocena: 1543

Dodano: 21.05.2008

Odsłon: 31332

proste, pyszne, syte

Składniki

  • mięsa z piersi indyka lub kurczaka, 500g
  • cebula, 1
  • czosnku, 2 ząbki
  • papryki, 3 strąki
  • oleju, 3 łyżki
  • ostrej papryki w proszku, 1 łyżka
  • słodkiej papryki w proszku, 1 łyżka
  • kurkumy, 1/2 łyżeczki
  • imbiru, 1/2 łyżeczki
  • bulionu, 250ml
  • przetartych pomidorów z puszki, 500g
  • kukurydzy z puszki, 250g
  • sól
  • pieprz
  • sosu tabasco, kilka kropli
  • ryż
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek oczyścić, drobniutko pokroić. Papryki przekroić wzdłuż na pół, usunąć gniazda nasienne. Opłukać, osuszyć, pokroić w małą kostkę. Mięso obsmażyć na rozgrzanym oleju. Posypać papryką w proszku, imbirem i kurkumą. Dodać cebulę i czosnek. Dodać pokrojoną paprykę, krótko smażyć. W międzyczasie ugotować ryż. Do mięsa wlać bulion, dodać przetarte pomidory, wymieszać, gotować ok. 10 minut. Dodać odcedzoną kukurydzę, ponownie wymieszać, gotować na małym ogniu jeszcze 3 minuty. Doprawić solą i pieprzem, dodać odrobinę sosu tabasco. Podawać w miseczce z ryżem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

rulka3132 19 sierpnia 2008 wygląda apetycznie.....mniam....chyba to zrobię!!!!!!!!!!

14 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń