Do góry

Śniadania Przepis na:

Drożdżówka z owocami

Śniadania

Autor: Tosca

Przepisów i artykułów: 87 Ocena: 1914

Dodano: 21.09.2009

Odsłon: 8905

Pyszna, tradycyjna drożdżówka. Łatwa w wykonaniu. :)

Składniki

5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Na dno miski wsypać sół (nie bedzie miała kontaktu z drożdżami), wsypać przesianą mąkę, cukier, 1 całe jajko i 1 żółtko, masło (miękkie lub roztopione) i cukier waniliowy.

  2. Z lekko ciepłego mleka, łyżeczki cukru i drożdży zrobic rozczyn. Jak tylko składniki się połączą (ok 5 minut), wlać do miski z resztą produktów.

  3. Dokładnie wyrobić ciasto, najlepiej przez rozciaganie (ugniatane będzie twarde i zwarte). Ma być dość wilgotne i lepkie (nie dodawać mąki! to nie rogaliki). Zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu bez przeciągów.

  4. W tym czasie przygotować owoce, tj. umyć i ew. pokroić. A z pozostałego białka ubić piankę ze szczyptą soli i łyżeczką cukru (może byc puder).

  5. Gdy ciasto podwoi objetość, przełożyć do wysmarowanej masłem formy, ułożyć owoce, ozdobic pianką. Piec ok 45 minut, w 180 stopniach, smacznego!

  6. Ps. Do ciasta warto dodać też rodzynki, jeśli ktos lubi, będzie bardziej wilgotne i słodsze. :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

annawk 26 listopada 2009 i stało się, zrobiłam , dałam mieszane owoce i wyszło pysznie

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 13 listopada 2009 drożdżówka aż miło, wygląda tak pieknie że sama pcha się do ust:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Sugarspice 29 września 2009 Wydaje sie latwe :) zobaczymy czy wygram walke w weekend, dzieki

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń