Do góry

Dania główne Przepis na:

Filety drobiowe duszone w porach

Dania główne

Autor: milia34

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 81

Dodano: 25.03.2009

Odsłon: 5374

szybkie i zdrowe danie dla smakoszy drobiu

Składniki

  • 4 filety z kurczaka lub indyka
  • 4 duże pory
  • 2 duże cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 żółta papryka
  • 200g sera zółtego
  • sól,pieprz,oregano,oliwa
  • 100ml wody
  • 20g masła
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Filety drobiowe opruszyć przyprawami ,zawinąć w folię i włożyć do lodówki.W tym czasie cebule i czosnek posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.Można dodać trochę soli ,szybciej zmięknie.Białą część pora odcinamy i kroimy w ukośne grube plastry.Paprykę kroimy na pół i tniemy w zdłóż w paski.Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach.

  2. Filety wyjmujemy z lodówki i obsmażamy z obu stron na złoty kolor,zdejmujemy z patelni.Na tym samym tłuszczu smażymy chwilę pora i paprykę.Dodajemy do tego zeszkloną wcześniej cebulkę z czosnkiem i mieszamy wszystko razem.

  3. Na patelni układamy podsmażone filety i przykrywamy warzywami.Dolewamy 100ml wody.Po wierzchu kładziemy wiórki masła.Dusimy pod przykryciem ok 35 min.Na 5 min przed końcem posypujemy serem.:)))Ja podaję z ziemniakami opruszonymi koperkiem.Smacznego!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

agulam22 29 marca 2009 Dzis zrobiłam Twoje danie na obiad, i muszę powiedzieć że jest to strzał w dziesiątkę.Nawet mój mąż który generalnie nie przepada za porami był zachwycony dzisiejszym mięskeim w porach.
Dziekuje za fajny przpis.Pozdrawiam.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

agulam22 25 marca 2009 brzmi bardzo pysznie, w niedzieleę próbuję zrobic je na obiadek

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń