Do góry

Dania główne Przepis na:

Golabki

Dania główne

Autor: xadix

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 490

Dodano: 28.12.2008

Odsłon: 15522

Golabki

Składniki

  • kapusta pekinska, glowka
  • mieso mielone, 0.5 kg
  • kasza, torebka
  • przyprawa do miesa mielonego
  • papryka ostra sypka
  • jajko, 1 sztuka
  • koncentrat pomidorowy, 1 sloiczek
  • smietana 18
  • maka, 2 lyzi stolowe
  • ziarenka smaku, do smaku
  • odrobina bulki tartej
  • kostka rosolowa
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. liscie kapusty wrzucamy do wrzatku na chwilke by zmiekly-mozna uzyc kapusty bialej rowniez sie do tego nadaje ale wtedy gotujemy ja dluzej gdyz liscie sa twardsze,nastepnie wyjmujemy i pozostawiamy do wystygniecia;ryz gotujemy na poltwardo; mieso mielone laczymy z przyprawami,surowym jajkiem,odrobina bulki tartej,dodajemy ryz i wyrabiamy jednolita mase;na kazdym lisciu kapusty ukladamy przygotowany farsz i zawijamy lub skladamy w kawdraty(ja preferuje zwijanie);ukladamy tak przygotowane golabki do garnka zalewamy do polowy woda i na malym ogniu gotujemy dodajac do wody kostke rosolowa; ja gotuje je okolo 35 minut;nastepnie wyjmuje je,do wody dodaje koncentrat pomidorowy,jak sie to zagotuje dodaje smietane z maka i calosc mieszajac doprowadzam do zagotowania;probuje sos w smaku w razie koniecznosci doprawiam ,wrzucam do tego ugotowane golabki i zostawiam w tym sosie na 2-3 godz przed podaniem by przeszly sosem pomidorowym; smakuje z ziemniakami:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

justice4u1 07 stycznia 2014 Tolada,znawczyni ty moja.Od kiedy ryż jest kaszą?

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

tolada 06 stycznia 2014 Czepiacie sie, ryz to tez kasza... A zreszta to wszystko jedno, czy golabki, czy zrazy zawijane...

43 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

diaablica84 29 września 2009 w skladnikach jest kasza a gdy przechodzimy do opisu przygotowania to jest ryz... wiec ktory skladnik uwzgladniamy???

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń