Do góry

Dania główne Przepis na:

gołąbki z ziemniaków

Dania główne

Autor: smacznego

Przepisów i artykułów: 791 Ocena: 20675

Dodano: 03.04.2009

Odsłon: 14504

kolejna odmiana znanego świetnie dania, tym razem z ziemniaczkami. Bardzo smaczne i nietypowe. polecam

Składniki

  • główka białej kapusty (średniej wielkości)
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 duża cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 średnie marchewki
  • 20 dag kiełbasy (może być zwyczajna)
  • 2-3 łyżki kaszy manny
  • sól, pieprz, inne przyprawy do smaku
  • kawałek słoniny lub boczku
5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kapustę oczyszczam z pierwszych liści, opłukuję, obgotowuję w osolonej wodzie. Kiedy liście zmiękną delikatnie po jednym zdejmuję i ścinam zgrubiały nerw.Ziemniaki obieram, trę na tarce jak na placki ziemniaczane. Marchewkę, cebulę i czosnek obieram, też trę na tarce. Kiełbasę mielę.

  2. Do ziemniaków dodaję kaszę, kiełbasę i starte warzywa. Przyprawiam. Porcje farszu zawijam w liście kapusty.Dno garnka wykładam liśćmi kapusty, układam gołąbki, wlewam nieco wody i piekę przez godzinę w temp. 180 stopni C.Słoninę kroję w kostkę, smażę, tłuszczem polewam gołąbki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

skagull 14 września 2009 U nas bez boczku jako danie postne króluje od lat na wigilijnym stole. Pychota, a żeby było śmiesznie najlepiej pasuje do tego nasza polska sałatka warzywna(ziemniaczana) Pozdrawiam

11 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

paczka22 04 maja 2009 Jestem ciekawa czy to wogule dobra ale intuicja mi podpowiada ze tak to jak bede sie dobrze czula to zrobie bo jestem w 3 miesiacu ciazy i zabardzo niechce mi sie nic robic ;)

8 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń