Do góry

Desery Przepis na:

Gruszka po Meksykańsku w modyfikacji własnej.

Desery

Autor: hydrops

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 19

Dodano: 08.09.2008

Odsłon: 639

Bardzo ładnie wygladajacy i równie smaczny szybki deser.

Składniki

1-2 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Gruszki obrać ze skórki pozostawiajac ogonek na miejscu.Odciąć podstawę ,wydrążyc gniazdka nasienne.Do garnka wlać wode dosypać cukier i cukier waniliowy ,dodać goździki.Wstawić gruszki do wody i gotować odwracajac al dente.Wymieszać orzechy z cukrem pudrem i dosłownie po kropelce dodawć mleko do uzyskania masy o postaci tegiej pasty.Wyjać gruszki ,ostudzić i "nabić pastą".Pozostawić w lodówce na chwilke.W miedzyczasie przygotować gesta polewę czekoladową.Podawac na dużym (może byc kwadratowym tależu)Ja robie to tak na środek tależa wylewam powiedzmy łyżke polewy czekoladowej,w jej środek nieco mniej ajerkoniaku i szpicem ostrego noża promieniście na zewnatrz tależa rozprowadzam promyki.Stawiamy na środku gruszke w pionie polewamy czekolada od ogonka łyżeczka tak żeby ładnie wygladała.Dekorujemy dużą truskawka z szypułka pokrojona na pół. Smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń