Do góry

Zupy Przepis na:

Grzybowa z łazankami

Zupy

Autor: Kurka_domowa

Przepisów i artykułów: 126 Ocena: 2847

Dodano: 30.11.2009

Odsłon: 11149

Bez niej nie wyobrażam sobie wigilijnej kolacji. Jest pyszna :)

Składniki

5-6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Warzywa obieramy, kroimy na kawałki, zalewamy zimną wodą i gotujemy przez około pół godziny. Wywar przecedzamy i ponownie zagotowujemy. Wrzucamy grzyby (mozna tez dodać grzybowa kostke bulionową), gotujemy aż grzyby będa miękkie (ok. 40 minut).

  2. Całość ponownie przecedzamy (grzyby wykorzystuję do farszu do pierogów). Robimy "zaczepkę" z mąki rozmieszanej z wodą, wlewamy do wrzącego wywaru, doprawiamy do smaku. Można dodać garść posiekanej natki pietruszki. Po zdjęciu z ognia dodajemy smietanę.

  3. Na talerze nakładamy ugotowany makaron i zalewamy gorącą zupką. Smacznego:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 20 grudnia 2009 "Zaczepka" to nic innego jak mąka rozrobiona z wodą

12 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

czarek111 20 grudnia 2009 Robimy "zaczepkę" a co to takiego w kuchni?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 15 grudnia 2009 Dziękuję bardzo elzbieta8960 i w pełni sie z Tobą zgadzam. Kucharek89 pojawił się tutaj tylko po to, żeby siać zamęt :/

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 15 grudnia 2009 Po pierwsze - gufusia nie napisała, że zupa jest beznadziejna, a po drugie - najpierw spróbuj a potem oceniaj.

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 14 grudnia 2009 Pewnie, że można zrobić z grzybami, ale ja osobiście wolę bez. Pozdrawiam:)

15 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

gufusia 14 grudnia 2009 Ja zamierzam ugotować taką zupkę,myślę jednak,że możnaby część grzybków zmiksować /będzie gęściejsza zupka/ ,oraz dodać jednak wywaru z suszonych ugotowanych grzybów i posiekane te grzyby - dla lepszego smaku.C o tym myślicie?

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń