Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podpowiedź na indyki w marynacie i panierce, to propozycja urozmaicenia mięsa. Myślę, że jest to ciekawy pomysł na obiad, czy kolację. Marynata przygotowana jest na bazie jogurtu naturalnego, słodkiej papryki, szczypty papryki chilli oraz szczypty soli. Część kawałków mięsa zrobiłam z otrębami pszennymi, a cześć w połączeniu otręby + płatki żytnie. Same płatki, tak jak i otręby pszenne, mają sporo witamin z grupy B, są dobrym źródłem potasu, magnezu, jak i żelaza. Co ważne zawierają też dużo błonnika pokarmowego.
Szybka sałatka idealna na śniadanie świąteczne. Wiosenny zestaw warzyw. Sałat...
Odsłon: 371
Typowe ciasto na nadchodzące święta . Wersji tego ciast jest bardzo dużo, ale...
Odsłon: 3506
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 130
Wersja kiełbasek z papryką i cebulą, którą można przyrządzić albo na patelni,...
Odsłon: 183
Szybka sałatka idealna na śniadanie świąteczne. Wiosenny zestaw warzyw. Sałat...
Odsłon: 371
Typowe ciasto na nadchodzące święta . Wersji tego ciast jest bardzo dużo, ale...
Odsłon: 3506
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 130
Wersja kiełbasek z papryką i cebulą, którą można przyrządzić albo na patelni,...
Odsłon: 183
Składniki
Mięso myjemy, kroimy na kawałki przyprawiamy lekko solą. Przechodzimy do przygotowania marynaty. Do miski dodajemy jogurt naturalny, paprykę słodką, paprykę chilli, całość mieszamy do połączenia składników. Do tak przygotowanej marynaty dodajemy pokrojone mięso. Ponownie mieszamy, tak, aby marynata oblepiła wszystkie kawałki mięsa. Miskę przykrywamy folią spożywczą/aluminiową i chowamy do lodówki na ok. 40 - 50 min.
Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni. Po tym czasie w miseczkach szykujemy: otręby i płatki lub też miks. W zależności którą opcję wybierzecie. I teraz zwyczajnie każdy kawałek mięsa obtaczamy w wybranej panierce. Mięso układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy ok 35 - 40 min. (panierka powinna się ładnie zarumienić).