Do góry

Dania główne Przepis na:

Kluski (pierogi)leniwe

Przepis dnia 2008-09-21
Dania główne

Autor: sylvier

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 143

Dodano: 06.09.2008

Odsłon: 34586

chyba każdy zna to pyszne danie:)

Składniki

5-6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki ugotować ostudnić i przecisnąć przez maszynkę z twarożkiem. Następnie dodać jajko i mąkę i zagnieść. Ciasto podzielić na kilka części i za pomocą rąk "uturlać" w rurki. Następnie tłuczkiem do kotletów "rozpłaszczyć" nieco rurki i wycinać na kształt równoległobokó. Wrzucić do osolonej, wrzącej wody i gotować ok.10 min. Podawać polane roztopionym masłem i posypane cukrem:)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

polyanna74 07 października 2012 A ja słyszałam choć nie robiłam.Mam ziemniaki z obiadu i wykorzystam do leniwych-napiszę jak wyszły. Niektóre serniki też mają dodatek maleńki ziemniaków i pewnie są ok?

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

kasikzaki 12 kwietnia 2010 również nie słyszałam o ziemniakach do leniwych ale to przecież nic złego modyfikować przepis...kiedyś wypróbuję :) Jeszcze się wtrącę, "tosca" ten tłuczek to jak myślę po to żeby nadać ciekawy wygląd :)
pozdr

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

beataw34 28 stycznia 2010 pierwsze slysze ze do leniwych dodaje sie ziemniaki

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

inna 04 września 2009 No sorry ale do "leniwych" nie dodaje sie ziemniaków !!!!
Pierogi ruskie owszem z ziemniakami.
Odnalazlam prawdziwy przepis na Pierogi leniwe
ze starej ksiazki kucharskiej z roku 1930
i tam nie ma mowy o ziemniakach.
A w restauracjach z polskimi tradycjami
jak by ktos poprosil "leniwe " to podadza ...robione wylacznie z TWAROGIEM

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tosca 12 sierpnia 2009 Masłem z tartą bułką. Pychotka. :) Tylko po co ten tłuczek, ciasto jest tak miękkie, że pięknie wyrabia sie w rękach.

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń