Do góry

Przekąski Przepis na:

Knedle z kaszy manny z brzoskwiniami

Przekąski

Autor: antena28

Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 1595

Dodano: 04.11.2009

Odsłon: 8445

Bardzo dobre i szybkie danie.

Składniki

  • 20 dkg kaszy manny
  • 1/2 kg twarogu
  • 2 jajka
  • łyżka masła
  • 20 dkg mąki
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2-3 brzoskwinie z puszki
  • 200 ml jogurtu naturalnego lub 1 serek homogenizowany waniliowy
  • 1-2 łyżeczka cukru pudru
  • sól
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Twaróg zmielić w maszynce. Żółtka oddzielić od białek. Żółtka utrzeć z masłem, wymieszać z twarogiem.

  2. Wsypać kaszę mannę, dokładnie wymieszać, odstawić na godzinę.

  3. Z białek ubić pianę, wsypać mąkę, wymieszać. Dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać, przyprawić solą.

  4. Brzoskwinie osączyć, pokroić na niewielkie kawałki. Z masy formować kule, do środka włożyć po kawałku brzoskwini, dokładnie zalepić.

  5. Knedle obtoczyć w mące ziemniaczanej, gotować pod przykryciem ok. 10 minut, odcedzić.

  6. Jogurt posłodzić do smaku cukrem pudrem. Gorące knedle polać jogurtem lub serkiem z dodatkiem cukru.

  7. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mar10iola 03 kwietnia 2010 bardzo dobry przepis, dobra i smaczna przekąska ! warto zrobić na deser !!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

antena28 05 listopada 2009 mysteriouscake-na zdjęciu są ów knedle - fakt ,że ze śliwkami ale nie są to żadne pierogi;) ;.Podałam propozycję z brzoskwinią ,bo ze śliwkami są powszechnie znane.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

mysteriouscake 05 listopada 2009 Uwaga! Agus32 ....ja na tym zdjęciu widzę pierogi (knedle) ze śliwkami a nie serowe kule z brzoskwiniami. :-)
ale ciasto...ciekawe. Może wypróbuję.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń