Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kotlet na inny sposób. Pierwszy przepis na kotlet schabowy znaleźć możemy w książce kucharskiej z XIX wieku.
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 255
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
To danie jest idealną mieszanką smaków. Delikatny kurczak łączy się ze słodyc...
Odsłon: 255
Propozycja sosu do różnych potraw, szczególnie dla tych, którzy lubią pikantn...
Odsłon: 189
Składniki
Wykonanie: Mięso po porcjować, rozbić z solą i pieprzem. Następnie smarować kotleciki z obu stron pasztetem.
Moczyć w rozmąconym jajku i panierować w bułce z mąką. Smażyć na rumiano (najlepiej na smalcu). Kotlet schabowy jest kotletem panierowanym, wykonanym z mięsa schabowego, który przypomina sznycel wiedeński.