Do góry

Dania główne Przepis na:

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dania główne

Autor: irma

Przepisów i artykułów: 208 Ocena: 3715

Dodano: 28.06.2013

Odsłon: 10590

Danie smaczne i pożywne :) Polecam.

Składniki

  • Ziemniaki gotowane ok.50dkg. /mogą być z wczorajszego obiadu/
  • kilka liści bazylii, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki i szczypioru
  • 10dkg. żółtego sera, jajko,ok. pół szklanki mąki.olej do smażenia
  • pół łyżeczki papryki czerwonej mielonej, sól i pieprz do smaku
  • Na sos : 20dkg. pieczarek, 1 cebula, 1 łyżka masła,
  • mały kubek śmietany 12%, 1 łyżeczka mąli, sól, pieprz
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotujemy sos.Pieczarki umyć, obrać i pokroić w paski , podsmażyć na maśle. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i dusić przez chwilę pod przykryciem. Następnie wymieszać śmietanę z mąką, zaprawić nią pieczarki i doprawić solą i pieprzem.

  2. Zmielone w maszynce do mięsa ziemniaki, mąkę ,starty na grubych oczkach ser, porwaną bazylię, posiekaną nać pietruszki i szczypioru,oraz jajko dokładnie wymieszać na jednolitą masę, doprawiając papryką, solą i pieprzem.

  3. Z masy ziemniaczanej uformować kotleciki i oprószyć mąką

  4. Na patelnię wlać olei i smażyć kotlety z obu stron, aż ładnie się zarumienią. Trzeba uważać, aby ogień nie był za duży, bo kotlety mogą się za mocno przyrumienić, a w środku będą surowe.

  5. Gotowe kotleciki polać sosem pieczarkowym i podać np. z surówką z pomidorów i cebuli. SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (17)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Kurka_domowa 25 stycznia Zrobiłam wczoraj na obiadek - wyszły pyszne i rzeczywiście bardzo syte. Na pewno będę częściej korzystać z tego przepisu. Pozdrawiam :) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

jakub-26 24 stycznia Dołączam się do tych wszystkich komentarzy.Wspaniały pomysł na smaczne danie.Zabieram do realizacji.Dla mnie bomba! Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pytys 13 sierpnia 2013 Smakował to mało powiedziane.....wydrukowałam i rozdałam przepis dalej w rodzinie...:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 27 lipca 2013 Pytys, to dla mnie bardzo miłe przeczytać taki komentarz, dziękuję za wykorzystanie mojego przepisu i cieszę się, że obiadek smakował. Pozdrawiam.

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

pytys 26 lipca 2013 Rewelacja!!!Dziś zrobiłam na obiad. Mąż się zajadał.PYCHOTKA

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

rosse 29 czerwca 2013 Świetny obiadek,zabieram i punkcika zostawiam:))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Maudie 28 czerwca 2013 Wyglądają jak malowane,cudnie,apetycznie:)Zabieram do siebie:)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

maluszekk 28 czerwca 2013 Bardzo ładnie pokazany sposób wykonania, a na widok gotowego dania aż ślinka leci. Pozdrawiam :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń