Do góry

Dania główne Przepis na:

Królik - potrawka z królika :D

Dania główne

Autor: Tangerinka

Przepisów i artykułów: 111 Ocena: 1319

Dodano: 21.05.2009

Odsłon: 11923

pyszny królisio :)

Składniki

  • 1 sprawiony ;) królik z bazaru na Wałbrzyskiej, ok. 2 kg
  • 30 dag pieczarek
  • 2 puszki pokrojonych pomidorów
  • 2-3 ząbki czosnku, 2 cebule
  • tymianek, oregano, natka pietruszki, sól
  • bulion warzywny, olej i trochę maki - do obsmażenia królika
  • 100 ml czerwonego wytrawnego wina
3-4 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Królika pokroić na kawałki, obtoczyć w mące, obsmazyć na oleju, odłozyć do garnka. Posiekane cebule przesmażyc na patelni, odłożyć do garnka. Podlać trochę bulionu, dodać przyprawy, wlać wino, dusić ok. 1 godz.. Podsmażyć pieczarki pokrojone na ćwiartki, dodać do nich pomidory, poddusić, doprawić przyprawami. Dodać do królika. Dusić jeszcze 15 minut. Z królika wyjąć kostki, mieso przełożyć do sosu. Gotowe :) Można serwować z ziemniaczkami, z ryżem, z kopytkami, albo z bagietką:) Smacznego :D 205.2009

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

hubcio 08 grudnia 2009 fajny przepis,tylko na walbrzyska z samego ranca bo pozniej juz nie ma ;-) pozdrawiam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagna 24 maja 2009 Hej Tangerinka!
Podeslij mi tego kroliczka na Islandie, bo mi az slinka cieknie...chyba pojade upolowac jakiegos... hihihih

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tosca 21 maja 2009 No wiem... Ale jak widzę na hali te łapki futrzaste, to mam cofkę, sorry... zaraz mi sie mój kot przypomina. A kurczak, głupie zwierzę i w dodatku nieładne... Dużo lepiej prezentuje się w formie pieczeni!!! ;)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tangerinka 21 maja 2009 Tosca : ten królik, tak jak kurczaki, które jesz, nie miał imienia ... mam taką zasadę: nie jem niczego (nikogo), kto nosi imię. a wiesz, że niektórzy hołdują zasadzie: nie jem niczego co ma oczy ... ?

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Tosca 21 maja 2009 Biedny królik! :(

Wiem, zaraz napiszesz, że przeciaż jem inne mięso... Ale kurczaki są głupie i mi ich nie żal...

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń