Do góry

Dania główne Przepis na:

Kuleczki mięsne z warzywami

Dania główne

Autor: Mateusz15

Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 2173

Dodano: 12.01.2010

Odsłon: 5475

Pyszne danie obiadowe przygotowane na parze. Idealnie komponuje się z sosem pomidorowym.

Składniki

  • mięso wieprzowe, 600g
  • jajko, 1 szt.
  • bułka namoczona w mleku, 1 szt.
  • sól, pieprz, majeranek, do smaku
  • mieszanka warzywna mrożona lub świeża, 500g
  • ryż, 200g
  • cebula, 2 małe
  • czosnek, 2 ząbki
5-6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Mięso zemleć. Czosnek i cebulę posiekać. Dodać do mięsa jajko, czosnek, cebulę, bułkę i przyprawy po czym wyrobić na jednolitą masę.

  2. Z mięsa uformować kuleczki o średnicy ok. 2 cm.

  3. Kuleczki układać w piekarniku parowym (ułożyć kuleczki na tacce, na drugiej warzywa, a na trzeciej ryż); w garnku do gotowania na parze (kuleczki, obok warzywa, obok w żaroodpornej salaterce ryż); w parowarze (na pierwszym poziomie kuleczki, na drugim ryż, na trzecim warzywa. Gotować na parze 30 minut (piekarnik parowy: ustawić 100 stopni temperatury).

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Sugarspice 13 stycznia 2010 Bardzo lubie klopsiki na parze a podaje je z sosem koperkowym :)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mateusz15 13 stycznia 2010 Bardzo fajny pomysł z tą łyżką do lodów. Przy najbliższej okazji wypróbuję.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

RENIA730 13 stycznia 2010 Ktoś pytał o dania dietetyczne - to jest właśnie to. Ja używałam do kulek mielone mięso z udźca indyczego. Dla zapewnienia jednakowej wielkości kulek, do nabierania mięsa używałam łyżki do lodów (kulki były trochę większe).

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 13 stycznia 2010 Uważam tak jak Jagoda - zdrowe i smaczne danie .

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 13 stycznia 2010 A to danie akurat dla mnie ,zdrowe i smaczne,

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń