Do góry

Dania główne Przepis na:

kurczak balti

Dania główne

Autor: czekolada25

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 4

Dodano: 01.01.2010

Odsłon: 794

kuchnia indyjska,pikantne ,proste w wykonaniu

Składniki

  • świerza papryczka chili czerwona, 3 sztuki
  • świerza papryczka chili zielona, 2 sztuki
  • twarde pomidory, 1 kg
  • ziarno sezamu, 1 łyżka stołowa
  • pasta czosnkowa, 4 łyżki stołowe
  • korzeń imbiru, 1
  • kurczak, 1
  • papryka słodka w proszku, 100 g
  • przyprawa Garam Masala, 1 lyżka stołowa
  • sól
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. posiekac papryczki chili lub pokroic w plasterki ,obrac pomidory ze skórki i pokroic w kostkę,

  2. na patelni typu wok podsmażyc ziarna sezamu,następnie dodac pastę czosnkową i papryczki chili,dodac pomidory

  3. pokroic drobniutko imbir i dodac do pozostałych składników w woku

  4. pokroic kurczaka na 12 części i dodac do pozostałych składników w wok-u,smażyc wszystko razem 25 minut,doprawic garam masala i solą oraz papryka słodką

  5. podawac z ryżem lub pieczywem

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń