Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak pieczony

Dania główne

Autor: agatasur

Przepisów i artykułów: 26 Ocena: 536

Dodano: 29.07.2008

Odsłon: 7529

Chrupiący kurczaczek :)

Składniki

  • skrzydełka z kurczaka, dwa
  • udka z kurczaka, dwa
  • przyprawy:
  • curry
  • wegeta
  • przyprawa do kurczaka
  • papryka czerwona słodka
  • majeranek
  • czosnek
1-2 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Kurczaka myjemy, wysuszamy ręcznikiem, smarujemy czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Obsupujemy Wegetą, curry, przyprawą do kurczaka, papryką słoką (ważne dla koloru). Przygotowane skrzydełka i udka wkładamy do naczynia żaroodpornego (ja piekę w brytfance), polewamy troszkę olejem i posypujemy majerankiem. Pieczemy w wysokiej temp. przez godzinę, co 10 minut trzeba polewać kurczaka tłuszczem (olejem), by nie wysechł. Słyszałam kiedyś, że jeżeli się owinie nózki i skrzydełka w plasterki słoniny, to kurczak nie raci wtedy swej soczystości. Jeszcze tego sama nie próbowałam, ale napewno spróbuję i wtdey ewentualnie zrobię dopiskę do przepisu. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń