Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki obiad w pół godziny! Tym razem kurczak w sosie pomidorowo-śmietankowym z bazylią. Kremowy i aromatyczny sos doskonale komponuje się z makaronem.
Pyszne i lekko wilgotne babeczki o smaku oreo.
Odsłon: 667
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 270
Po prostu musicie spróbować! Ciasto ma maślany smak. Robi się je bardzo łatw...
Odsłon: 70
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 47
Jeśli nie lubimy trzeć chrzanu, kupmy gotowy w słoiczku i połączmy go z tarty...
Odsłon: 26
Pyszne i lekko wilgotne babeczki o smaku oreo.
Odsłon: 667
Pyszne babeczki do koszyczka lub wielkanocny stół,
Odsłon: 270
Po prostu musicie spróbować! Ciasto ma maślany smak. Robi się je bardzo łatw...
Odsłon: 70
Moja kanapka BSP (Boczek, Sałata, Pomidor) jest odpowiednikiem angielskiej po...
Odsłon: 47
Jeśli nie lubimy trzeć chrzanu, kupmy gotowy w słoiczku i połączmy go z tarty...
Odsłon: 26
Składniki
Zaczynamy od oczyszczenia kurczaka z błonek. Piersi przekrawamy wzdłuż, by uzyskać cieńsze kawałki. Posypujemy je solą i pieprzem z obu stron. Rozgrzewamy patelnię i rozpuszczamy masło i dodajemy czosnek.
Podsmażamy mięso na złoto na maśle i przekładamy na talerzyk.
Na patelni, na której smażyliśmy kurczaka przekładamy pomidory z puszki. Podsmażamy ok. 2-3 minuty.
Połowę pomidorów przekładamy do garnka. Drugą połowę blendujemy po czym też dodajemy do garnka. Dodajemy bulion lub rosół i gotujemy przez chwilę na wolnym ogniu po czym dodajemy śmietanę i delikatnie mieszamy.
Sos doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy obsmażone piersi z kurczaka. Gotujemy dalej na wolnym ogniu przez ok. 15 min. lub do chwili, aż mięso będzie miękkie i ugotowane.
Na koniec posypujemy kurczaka odrobiną parmezanu, kawałkami usmażonego boczku i listkami bazylii.
Podajemy z ryżem lub makaronem.