Do góry

Dania główne Przepis na:

Lasagne

Dania główne

Autor: wiolka022

Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 149

Dodano: 02.01.2008

Odsłon: 3814

Potrawa pyszna. Doskonała jako obiad.

Składniki

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Najpierw przygotowujemy sos beszamelowy z masla, mąki, mleka i sera żółtego. Masło wkladamy do garnka i roztapiamy, dodajemy mąke i robimy jasną zasmażkę, do tego dodajemy mleko i mieszamy. Trzeba poczekać aż zaczniesię zagęszczać, cału czas mieszając. pod koniec dodajemy około 150g sera żółtego(ztartego). Mięso podsmażamy i dzielimy na pół. Do jednej częsci dodajemy sos pieczrkowy, do drugiej sos boloński, mieszamy i chwilę dusimy razem. Naczynie żaroodporne smarujemy 3/4 sosa beszamelowego (dno i boki). Wykladamy płaty makaronu i posypujemy ztartym serem. Wykładamy część przygotowanego mięsa z sosem bolońskim i posypujemy serem(niedużo). Na to wykładamy makaron i drugą część mięsa z sosem pieczarkowym, na to znów ser. Tak przekladamy aż skończy się mięso. Na wierzch kładziemy płaty makarony i smarujemy pozostałym sosem beszamelowym. Piec w piekarniku około 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni(aż wierzch będzie zloty). Po upieczeniu pozostawić w piekarniku około 10 min. żeby troszkę przestygło. SMACZNEGO

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń