Do góry

Zupy Przepis na:

LECZO INACZEJ !!!

Zupy

Autor: antena27

Przepisów i artykułów: 3 Ocena: 85

Dodano: 16.09.2008

Odsłon: 28933

Pyszne LECZO-szybko,łatwo,tanio- dla osób które nie lubią leczo z cukinią.Serdecznie polecam!

Składniki

  • papryka żółta, 2szt.
  • Papryka czerwona, 2szt.
  • papryka zielona, 2szt.
  • cebula, 3-4 szt.
  • kiełbasa, 0,5 kg.
  • pieprz,sól,oregano,cukier,sos sojowy,
  • czosnek, 2 ząbki
  • papryka w proszku ostra i słodka
  • pomidory świeże 6 szt.
5-6 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Na początku przygotowujemy składniki: * wydrążamy środki z papryki, kroimy w ćwiartki a następnie w poziome paski (szer. 5mm.)Jeżeli lubimy ostre potrawy możemy dodać papryczkę chilli. **Cebulę kroimy na pół a następnie w półkrążki podobnej grubości jak papryka. ***Kiełbasę obieramy ze skórki , kroimy wzdłuż a następnie na półkrążki (szer.ok. 5mm.) ****Pomidory sparzamy i obieramy ze skórki a następnie kroimy w ósemki *****Na patelni rozgrzewamy smalec i smażymy na nim kiełbaskę ******Gdy kiełbasa będzie dobrze przysmażona wrzucamy do niej cebulkę i chwilę smażymy(tak aby cebula nie zmieniła koloru) *******Następnie kiełbasę wraz z cebulą i smalcem przekładamy do rondla (większego garnka) dodajemy całą paprykę dolewamy ok.0,5 szklanki wody dodajemy kostki rosołowe i dusimy pod przykryciem (co jakiś czas mieszamy) ********Gdy papryka będzie średnio miękka dodajemy pomidory i dusimy, aż się rozpłyną. Przyprawiamy oregano, pieprzem, odrobiną cukru i soli, dodajemy paprykę ostrą i słodką oraz doprawiamy sosem sojowym. Proszę pamiętać ,że papryka nie może być rozgotowana a leczo podajemy z chlebem.ZYCZĘ SMACZNEGO!!!!!!!!!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Jagoda50 20 lipca 2009 Bardzo dobre leczo.Dp oryginalnego węgierskiego leczo nie dodaje sie ani cukinii ani kabaczka.

7 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

basia_jj8 16 września 2008 Robie podobnie leczo i jest pyszme,ale zamiast cukini dodaje ogórek zielony. A zamiast chleba ryż.Jest pyszne!

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń