Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 212
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 214
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5168
...ale pyszny.
Odsłon: 769
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 111
Polecam.
Odsłon: 657
Mocno chrupiący chleb z wierzchu i wilgotny w środku, prosty, bez użycia wiel...
Odsłon: 212
Te super delikatne i lekkie deserki waniliowo-malinowe sprawdzą się nie tylko...
Odsłon: 214
Przepyszny i lekki sernik rabarbarowy z serków homogenizowanych, który przygo...
Odsłon: 5168
...ale pyszny.
Odsłon: 769
Zdecydowanie jeden z najlepszych przepisów chleba jaki udało mi się upiec. Pi...
Odsłon: 111
Polecam.
Odsłon: 657
Składniki
Cukinie gotuj 3 minuty w osolonej wodzie. Osącz, przekrój wzdłuż na pół, łyżeczką wydrąż miąższ. Cebule i czosnek obierz, posiekaj, zeszklij na oleju. Dodaj mięso, smaż 8 min. na średnim ogniu. Do mięsa przełóż wydrążony miąższ cukinii. Przygotowany farsz przypraw solą, pieprzem i odrobiną suszonego oregano.
Dwa pomidory sparz, zdejmij skórkę, miąższ pokrój w kostkę. Rozgrzej łyżkę masła, oprósz mąką, krótko zasmaż na małym ogniu. Podlej 200 ml zimnej wody. Przypraw goździkami, solą i cukrem. Sos gotuj 8 min. na małym ogniu (mieszaj!). Dodaj kostki pomidora, gotuj 5 min. Następnie przetrzyj przez sito, połącz z koncentratem pomidorowym.
Połówki cukinii wypełnij farszem. Przełóż do formy posmarowanej resztą masła, podlej odrobiną wody, piecz 25 min. w temp. 180 stopni. Pozostałe pomidory pokrój na cząstki, dodaj do cukinii po 15 minutach pieczenia. Posyp tartym serem. Danie polej sosem pomidorowym. Podawaj bezpośrednio po przyrządzeniu.