Do góry

Dania główne Przepis na:

Łosoś w buraczkach

Dania główne

Autor: basia_jj8

Przepisów i artykułów: 8 Ocena: 36

Dodano: 20.10.2008

Odsłon: 1804

pyszne danie :-)

Składniki

  • 4,6 kawałków filetów z łososia(mogą też być dzwonki),1 średni burak ugotowany,,1 cebula,1/2 natki pietruszki,olej
3-4 os. 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Buraka obieramy i ścieramy na tarce.Na rozgrzanym oleju przesmażamy cebulkę i dodajemy buraczki.Smażymy ok.5 minut.Do buraczków dodajemy na zmianę śmietanę i bulion do zagęstnienia sosu.Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny,chrzanem,solą,cukrem,piprzem.Odstawiamy. Filetyposypujemy piprzem i skrapiamy sokiem z cytryny.Łososia smażymy na oleju z masłem po 3-5 minut z każdej strony..Porcje łososia przekładamy na talerz i polewamy sosem z buraczków.Posypujemy natką pietruszki. Podajemy z ryżem. Smacznego:-)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń