Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W życiu nie myślałam, że tak łatwo jest upiec chleb. Ten z przepisu Pani Joli jest wręcz banalny w swojej prostocie, ale jest po prostu idealny w smaku, skórka jest chrupiąca, chleb długo utrzymuje świeżość. Taka kromka posmarowana masełkiem albo smalczykiem hymmm ….. po prostu niebo w gębie.
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 95
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 70
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 63
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 391
Sałatka z różowego ryżu (ryż gotowany z buraczkiem) , biała rzepa ze zmielony...
Odsłon: 95
Super smaczna sałatka śledziowa z dodatkiem 3 składników: kukurydzy, cebuli i...
Odsłon: 70
Po kilku dniach urlopu i jadaniu "na mieście", przyszła ochota na domowe dani...
Odsłon: 63
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 391
Składniki
Wszystkie mąki, siemię, słonecznik, otręby, cukier i sól wymieszać w misce, do mieszanki wkruszyć drożdże. Wszystko zalać letnią wodą i dokładnie wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Gdy ciasto wyrośnie należy je jeszcze raz dokładnie przemieszać. Przełożyć do dwóch foremek wysmarowanych olejem i wysypanych otrębami lub bułką tartą (u mnie są to dwie keksówki, a do posypania użyłam bułki tartej).
Następnie należy je odstawić do ponownego wyrośnięcia ciasta. Przed wstawieniem smaruję chlebki roztrzepanym jajkiem.
Chlebek wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni na 15 min, a następnie temperaturę zmniejszamy do 200 stopni i pieczemy jeszcze przez 35 min. Studzimy na kratce. Zapach i smak gwarantowany :)