Do góry

Desery Przepis na:

Magda

Desery

Autor: Gabi16

Przepisów i artykułów: 53 Ocena: 767

Dodano: 13.03.2009

Odsłon: 36377

Bardzo pyszny ,trochę pracochłonny

Składniki

  • Biszkopt ciemny:
  • 6 jaj
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki mąki pszennej
  • 2-3 łyżeczki kakao
  • 1 szklanka cukru kryształu
  • Sernik:
  • 60 dag zmielonego sera białego
  • 30 dag cukru pudru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 6 jajek
  • 15 dag margaryny
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • Placek kokosowy:
  • 7 białek
  • 15 dag cukru kryształu
  • 20 dag wiórków kokosowych
  • 1 łyżka bułki tartej
  • Masa orzechowa:
  • 1 szklanka słodkiego mleka
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 20 dag orzechów mielonych
  • 1 1/2 kostki masła
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Biszkopt ciemny: Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C ok. 30-40 min.

  2. Sernik: Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec.

  3. Kokosowy: 1.Białka ubić z dodatkiem cukru. dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i bułkę tartą. Delikatnie wymieszać. Piec krótko w dobrze nagrzanym piekarniku.

  4. Masa orzechowa: Mleko zagotować, dodać orzechy, dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać przestudzone orzechy.

  5. Przełożenie placka: Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - kokosowy - wierzch cienko posmarować masą orzechową i oprószyć (przez sitko) kakao.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

danuta8562 13 grudnia 2009 Wygląda całkiem apetycznie (dodałam do ulubionych)-pewno spróbuję na święta,

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Gabi16 13 grudnia 2009 Orzechy parzymy w mleku, powinny być gęste. Można też zrobić inną masę.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

angel58 12 grudnia 2009 przepis bardzo fajny i już miałam chęć zrobić ten placek na święta ale nie wiem co z tym kremem?do utartego masła z cukrem dodać szklankę mleka z orzechami?czy to nie wyjdzie za rzadkie?a może te orzechy należy wyjąć z mleka i dodać do kremu?proszę o odpowiedź:)

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

guzior 25 maja 2009 Ciacho pyszne,tylko pomyliłam kolejność i na samym końcu dałam sernik.Też wyglądało to dobrze.

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

shira211 18 maja 2009 Wygląda wspaniale:) Musze spróbować:))

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

betaww 16 marca 2009 napisz mi b.prosze w trybie pilnym jak udaje Ci się przenieśc na biszkopt. sernik.
Chciałam to zrobić na ciemny biszkopt i nie udało mi się Nawet jak był źimny to się rozleciał. Pozdrawiam

2 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń