Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron chili z pomidorami

Dania główne

Autor: Mateusz15

Przepisów i artykułów: 55 Ocena: 2173

Dodano: 06.01.2010

Odsłon: 7888

Pyszny danie z makaronu. Klasycznie - z sosem pomidorowym, ale dodane trochę pikanterii.

Składniki

  • makaron (wstążki w gniazdach), 400g
  • cebula, 1 duża szt.
  • czosnek, 2 ząbki
  • strączkii chili świeże/suszone, 2 szt./3 szt.
  • oliwa z oliwek, 3 łyżki
  • przecier pomidorowy, 250ml
  • czarny pieprz, do smaku
  • kolorowy pieprz, 0,5 łyżeczki
  • sól, do smaku
  • pomidory pokrojone w kostkę (mogą być z puszki), 100g
  • bazylia świeża/suszona, 10-12 liści + do dekoracji/2 łyżeczki
  • parmezan, 60g
> 6 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Makaron ugotować al dente. Przepłukać zimną wodą.

  2. Cebulę, czosnek obrać. Drobno posiekać. Strączki chili przekroić wzdłuż, wydłubać nasiona i również posiekać.

  3. W garnku lub głębokiej patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć na niej cebulę z czosnkiem. Dodać przecier, chili, sól, pieprz i gotować na średniej mocy kuchenki ok. 7 minut.

  4. Liście bazylii porwać na kawałki. Dodać do sosu. Do sosu wrzucić również makaron oraz pomidory pokrojone w kostkę. Całość delikatnie wymieszać.

  5. Zetrzeć parmezan na tarce i posypać makaron przed podaniem.

  6. Przepis został zainspirowany przepisem z książki "Sztuka przyprawiania potraw".

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Sabinka1 01 sierpnia 2010 super smakowało nawet moim nastoletnim synom. momo iz wykonałam potrawkę z innego makaronu juz gotowego o smaku chili Bartoli. Obawiałam się że będzie za ostre ale było OK, pycha!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Sabinka1 01 sierpnia 2010 doskonały przepis, wprawdzie wykonałam potrawę z makaronu Bartolini o smaku chili ale również było PYSZNIE ! całej rodzinie smakowało nawet nastoletnim synom :-)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

landryna8215 05 lutego 2010 Uwielbiam makarony,więc i Twj przepis trafia do ulubionych,napewno jest pyszne to danie!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 19 stycznia 2010 danie nie tylko zapowiadało sie świetnie, po prostu było świetne , pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

annawk 12 stycznia 2010 przyznaję,że jak nie przepadam za makaronem ( ziemniaki z sosem do spaghetti zupełnie mi nie przeszkadzają:)) to zachęcona tym pięknym zdjęciem ku iuciesze mojego małżonka zrobię to zachęcające danie

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

usiala 10 stycznia 2010 pieknie podane i na pewno pyszne :) pozdrawiam

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 06 stycznia 2010 Danie bardzo w moim stylu, na pewno by mi smakowało :)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

irma 06 stycznia 2010 Mateusz mysle, że będziesz kiedyś bardzo dobrym kucharzem )))

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

madziak 06 stycznia 2010 Pyszne, lekkie danie - idealne na obiad ;)

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń