Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron z boczkiem w sosie szpinakowym

Dania główne

Autor: EwwRaa

Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 646

Dodano: 24.11.2009

Odsłon: 17656

Makaron i szpinak w nowym wydaniu ;)

Składniki

3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Ugotować makaron w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu (al dente),odcedzić i zahartować.

  2. Posiekać drobno cebulę,podsmażyć w wysokim naczyniu na złoto z cukrem na margarynie.

  3. Pokroić boczek w centymetrowe słupki i dodać do cebuli. Wysmażyć.

  4. Do boczku z cebulą dodać rozmrożony szpinak,doprawić pieprzem i do smaku dodać maggi. Dusić do odparowania płynu. Zdjąć naczynie z ognia.

  5. Śmietanę zaprawić mąką,dodać szczyptę soli i wlać do szpinaku. Przecisnąć do sosu przez praskę czosnek. Ponownie postawić na ogniu i ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotowac ok. dwóch minut.

  6. Do gotującego się sosu wsypać makaron,zagotować intensywnie mieszając. Zdjąć naczynie z ognia.

  7. Porwać mozarellę na małe kawałki i od razu wymieszać z makaronem. Uwaga - będzie się wszystko fajnie ciągnęło ;)))

  8. Można podawać. Smacznego ;)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (6)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

gvlba 17 lutego 2012 Wygląda pysznie i napewno tak smakuje.Koniecznie go wypróbuje-do ulubionych

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

EwwRaa 18 sierpnia 2010 Jasne aniula,pod warunkiem,ze ser nie będzie zbyt intensywny w smaku - inaczej jego smak za bardzo zdominuje potrawę ;)
Pozdrawiam!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

aniula1609 16 sierpnia 2010 Ciekawie wyglada :-)mam pytanie-a mianowicie czy mogę użyć innego sera?

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Mirabelka 25 listopada 2009 Mmm... szpinak, mozzarella i boczek... :) pysznie!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń