Do góry

Dania główne Przepis na:

Marchew a''la pina colada

Dania główne

Autor: maciejka

Przepisów i artykułów: 77 Ocena: 2155

Dodano: 30.01.2008

Odsłon: 5044

Nie chwaląc się - genialne!

Składniki

5-6 os. 15 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. Marchewkę obrać, opłukać, osuszyć; zetrzeć na tarce z najdrobniejszymi oczkami. Świeży ananas przekroić wzdłuż na połowę, wykroić zdrewniały środek, wydrążyć miąższ ( wycinać klinami) tak, by nie naruszyć ścianek owocu (będą z tego dwie łódeczki - do napełnienia surówką). Miąższ ananasa pokroić w drobną kostkę - skropić cytryną. Marchewkę, ananas zalać mlekiem kokosowym, zasypać cukrem pudrem i dokładnie wymieszać. Wlać rum ( wersja dla dorosłych), delikatnie wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na ok pół godziny. Napełnić łódki z ananasa i przybrać listkami świeżej mięty lub melisy. Świetne jako surówka do pieczystego lub drobiu, ale jeszcze lepsze na deser. Nawet z lodami śmietankowymi lub waniliowymi (sic!)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

maciejka 21 lutego 2008 No cóż, jeśli odważę się kiedyś spróbować kaszankę z miodem w sosie dajmy na to... szarym - to jeśli to będzie zjadliwe i miało oryginalny smak - nie zawaham się ani chwili, by podzielić się moim przepisem z internautami. To jest dla mnie pasjonujące - odkrywanie nowych smaków i połączeń ingrediencji. Nie jestem zawodowym kucharzem, ale jedzone gdzieś, u kogoś potrawy - przerabiam po swojemu, zmieniam gatunki mięs i technologię jego obróbki termicznej, dodaję inne sosy, stosuję inne przyprawy. A jeśli moja żona stwierdza - super, rodzina, czy znajomi potwierdzają - nic nie stoi na przeszkodzie, aby puścić to w świat. W końcu - kochanego sadełka nigdy nie za wiele!!!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń