Do góry

Desery Przepis na:

Marlenka*

Przepis dnia 2010-11-07
Desery

Autor: ilia

Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 437

Dodano: 04.11.2010

Odsłon: 37419

Pyszne ciasto o rumowym smaku....

Składniki

  • CIASTO:
  • masło, 100g
  • Miód, 2 łyżki
  • cukier, 250g
  • ocet, 1 łyżeczka
  • soda oczyszczona, 1 łyżka
  • jajka, 2 szt.
  • mąka, 700g
  • Masa:
  • masło., 250g
  • gotowa masa krówkowa w puszce, 1 op.
  • mielone orzechy, 2 łyżki
  • kawa, rum, do naponczowania
> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. CIASTO: Na ogniu rozpuścić masło, miód, cukier, dodać ocet i sodę (uwaga, wytworzy się piana), dodać jajka i cały czas mieszając obserwować kiedy masa stanie się brązowa. Wówczas zdjąć garnek z ognia i dodać mąkę. Wyrobić ciasto i odłożyć je na godzinę.

  2. Po godzinie rozwałkować dosyć cienko ciasto - ok. 6 placuszków na kształt tortownicy. Każdy placuszek należy piec przez 3-4 minuty w temp. 175 st. C. Dłuższe pieczenie może spowodować, że ciasto będzie twarde.

  3. MASA: Masę krówkową ubić z masłem i rumem. Masy nie wychodzi zbyt dużo, ale nie powinno jej być za dużo, bo jest słodka.

  4. Placki nasączyć kawą z rumem i poprzekładać naprzemiennie z masą. Ostatni placuszek rozkruszyć i wymieszać z orzechami. Tą mieszanką posypać ostatnią warstwę masy. Ciasto można podać najwcześniej 24h po zrobieniu, a najlepsze jest dwa dni później. Smacznego! *Przepis pochodzi z jednego z forów internetowych po moich modyfikacjach Listopad, 2010r.

Twoje notatki do przepisu

Kto głosował? Kto gotuje?

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

mada46 22 lutego 2013 Pyszne ciasto,wnuki były zachwycone.Nie kupowałam gotowej masy krówkowej , tylko gotowałam 3 godziny puszkę mleka słodzonego.I po ostudzeniu utarłam z samym masłem.Rumu nie dałam.Nie nasączyłam też placków kawą z rumem,bo to miało być dla dzieci.Ciasto jest super,może być podane jako tort.Daję 5 !!!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

LenaMS 05 listopada 2010 Z moim "Michałkiem" tworzyliby niezłą parkę ;) Napewno do wypróbowania!

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

wiola1100 05 listopada 2010 fajne ciacho,poproszę ten kawałeczek do kawusi którą właśnie popijam

0 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń